诶，我跟你摆哈，这几天我发会癫，在街头巷尾里头逛，发明辉县品茗的地方最近蛮热闹啵！你晓得没，现在来桂林耍的人，个个都晓得漓江漂流、阳朔骑车，可真正明白辉县品茗的地方的人，少得不得了啵。这品茗的地方啊，其实是老桂林人才晓得的“宝地”，要不然你一脚踩进去，搞欠好还要“吃瘪”咧！
你讲是没是，这品茗的地方，外貌上看着都差未几，几个小凳子、几个茶杯，没得啥子花头�？墒导噬�，每家店都有自己的“门道”。之前我跟我一个老朋友在家门口那条巷子里头品茗，他跟我讲，辉县品茗的地方，看起来随便，但讲究得很。尤其是你要晓得，品茗不是光品茗，照旧一种“过日子”的学问，明白的人，才会玩得有味道。
品茗的规则，跟吃桂林米粉一样讲究
照我看来啵，辉县品茗的地方啊，最要害是两个字：随意。就像我们桂林人吃米粉一样，要“合口味”。比方说，你去那种亨衢边的品茗摊，凳子歪歪斜斜，茶壶黑黢黢，你千万莫嫌弃，可能啵，那里的茶味，比那些装修得金碧辉煌的店子还隧道得多！
另有啊，辉县品茗，茶叶不是重点，人才是重点。啥子意思呢？就是看你跟谁一起喝啵。老桂林品茗，特别讲究“人味”，一杯茶，几个人坐着扯板路，东一句西一嘴，才有意思。你一个人闷头喝，那就不叫品茗，叫“发呆”了。
偷偷告诉你：要找最隧道的辉县品茗地方，就看哪凯老人家多！一般有老爷爷们在那凯摆龙门阵的地方，茶味和茶气氛都没得跑！你就跟他们打个招呼，坐下来听听他们的古仔，准保让你觉得值。
辉县品茗的地方，有故事才有味道
诶，我给你讲个古仔。以前我爷爷在世的那凯，他最喜欢克的一个品茗摊，就在解放桥下面的小巷子头。那凯一个老茶�，老板是个七十多岁的爷爷，茶壶里都是他自己炒的茶叶，味道清香得很。更好玩的是，那个地方另有几张破旧的竹椅子，摆在那里，谁都可以坐，但你要是坐上去，不讲两句故事，就感受亏了。
有一次，我跟爷爷克那凯品茗，正好碰到几个老头在讲他们年轻凯咋子划龙舟的事。听着听着，我都忘了品茗，惠顾着听了。厥后爷爷跟我讲，辉县品茗的地方，就是这么个原理：茶是陪衬，故事才是主角。你讲是没是咯？
另有个诀窍：如果你想喝到一杯真正“老桂林味”的茶，就不要问老板“有什么好茶”，直接跟他讲“随便来点你平时喝的”。这样老板就会拿出他平时自己喝的茶叶，那味道，才是最真实的。
最后跟你讲一句
你可能会问啵：“辉县品茗的地方这么多，咋晓得哪凯最好？”我跟你讲啵，最好的地方其实不是牢固的，而是你跟谁一起克。人对了，哪凯都是“最好的地方”。
诶，板路摆到这，我茶都喝干了。下回你再来桂林，记得让我带你克发会癫，找个巷子里头的茶摊，坐下来啵，慢慢摆！
标签：辉县品茗、桂林老地方、品茗的讲究、老桂林人的闲趣、巷子里的故事
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