哎哟 ，我跟你讲啵 ，这两天碰到几个外地来的朋友 ，问我这个“新乡洪门鸡窝店怎么走”。你晓得不 ，现在外地人都喜欢搞点猎奇的 ，听到啥子“洪门鸡窝” ，就觉得肯定有故事、有味道 ，非要克找 ，结果绕来绕去 ，搞得像迷进王城巷子里头一样。诶 ，结果还不是跑错地方啵 ，我就觉得有须要给各人摆一摆这个“路” ，好免得你们走冤枉路。
新乡洪门鸡窝店的“门道”在哪子？
这个嘛 ，我跟你讲啵 ，新乡洪门鸡窝店其实不在啥子“洪门”那凯 ，是在新乡镇那片。它这个名字你听起来有点“江湖味” ，其实跟鸡窝店的那种家常感受蛮贴切。你要晓得 ，桂林的这些小店子 ，有些名字听着不起眼 ，但里面藏着“老味道”。这家店的鸡 ，咯不是普通的鸡 ，老板选的鸡是那种跑山鸡 ，鸡肉筋道得很 ，煮出来的味道一口就晓得是“原汁原味”。
你要是克那里 ，最好就点一锅他们的招牌土鸡暖锅。我跟你讲 ，那个汤嘛 ，喝一口你就晓得咯是“老火熬出来”的 ，鸡油香但不腻 ，喝得你暖到心坎里。我上回去 ，老板还跟我摆了点“秘方” ，汤里头加了黄姜和八角这些香料 ，配合鸡的鲜味 ，那味道是真滴绝！
去鸡窝店 ，路上有“门道” ，别走错
这个新乡洪门鸡窝店怎么走嘛……你从桂林市区开车出发 ，往临桂偏向走 ，走到新乡镇那片 ，记得导航搜“新乡洪门鸡窝店” ，不要单看“洪门”两个字啵。许多人就是看到“洪门”以为是啥子“洪门老巷” ，结果跑到别的地方去了。
对了 ，新乡那片路不算绕 ，但你一不留神就容易开过头。最好是到了新乡镇中心的时候 ，找个外地人问一下 ，咯样包管点。我以前带我仔克那凯 ，导航还没那么准 ，问了路边一个卖柚子的阿婆 ，她指的路比导航还靠谱啵 ，桂林人嘛 ，热心就是咯点好。
偷偷告诉你啵：这个鸡窝店一般周末人多得很 ，你克的话 ，最好是提前打电话预订�Ａ碛� ，鸡锅可以点他们的“半鸡半鸭” ，这个组合是老板特地推荐的 ，鸡的鲜配上鸭的香 ，完美！吃完了还可以捞点粉下锅 ，那个锅底泡粉真滴有灵魂。
吃完了 ，还能发会癫
新乡镇那片情况蛮不错 ，吃完鸡窝店 ，你可以克四周的田野走走 ，呼吸下新鲜空气�；蛘吣闶窍不豆淅返穆� ，还可以顺便克灵渠那凯看看 ，那个可是咱桂林的废物 ，历史悠久得很。
诶 ，有人可能要问啵：鸡窝店的鸡为什么那么香？
我跟你讲啵 ，咯就靠两个字——“原味”。老板挑的鸡是散养的跑山鸡 ，平时吃的是小虫子和草 ，肉质紧致得很。再加上那个汤底是用老火慢慢熬出来的 ，香味自然就出来了。鸡的鲜味 ，汤的香味 ，跟桂林的山水一样 ，纯天然的味道 ，才是最感感人的。
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