诶 ，侬晓得伐 ，前阵子我去青岛荡荡马路 ，原来嘛么就想兜兜风 ，没想到被这“青岛品茶”吸引住了。侬讲啥叫“青岛品茶” ？有些人一听 ，脑子里就浮现啥高等茶�啊 ，喝得老讲究个龙井、普洱。其实哦 ，青岛品茶 ，基础不是侬想的搿种洋气事体 ，是老青岛个市井文化 ，讲的是吃喝拉撒盖 ，嘎讪胡个地方 ，侬讲是不是有趣伐 ？
青岛品茶 ，里厢藏着的老故事
我跟侬讲哦 ，青岛品茶个真正意思 ，是指吃茶�里个早茶 ，或者小馆子里厢吃点心。搿种地方哦 ，老早辰光是三教九流个人都去嘎讪胡个。青岛人吃早茶不是为了品茗 ，而是为了吃点小菜、小点心 ，顺便拉拉家常。青岛品茶 ，侬要晓得重点在“品” ，吃得慢 ，讲得欢 ，搿个就是它个精髓。
我记得我年轻辰光 ，阿拉爷叔从青岛回来 ，讲过一个故事。他说有一爿老字号茶� ，门面勿起眼 ，但里厢个韵味哦 ，真是抵得上一碗鲜得来个排骨年糕。早上天刚亮 ，茶�里个小点心就开炉了 ，包子、蒸饺、酥饼 ，样样有。茶�老板还会亲自出来招呼 ，侬要啥物事 ，他马上递过来 ，热乎乎个伐 ？旁边有几个老伯伯 ，吃茶嘎讪胡 ，聊得不亦乐乎 ，个味道 ，就像阿拉上海个馄饨摊头一样亲切。
侬要去品茶 ，先要懂门道
诶 ，我跟侬讲哦 ，青岛品茶里厢有几个讲究 ，侬要是想去 ，还得学点门道。第一呢 ，就是悠着点来 ，不要急急遽忙 ，慢慢品 ，搿种气氛才对头。第二嘛 ，侬不要只盯着茶叶 ，侬要试试搿些小点心 ，有些馆子里个虾饺、烧麦 ，真是老结棍个。第三哦 ，侬要挑对时间 ，早上个时候最好 ，点心刚出炉 ，味道最鲜 ，侬讲是不是 ？
偷偷告诉侬哦 ，青岛品茶里厢 ，最抵吃个点心是搿种“锅贴” ，皮子脆得来 ，馅料鲜得来 ，配上一碗浓浓得汤底 ，吃脱了侬会觉着人生个味道就在这碗里厢。
青岛品茶 ，和阿拉上海个味道有啥像 ？
侬要讲青岛品茶和阿拉上海有啥物事像 ，我跟侬讲哦 ，就是那种市井味道。侬看阿拉上海个小馄饨摊头 ，吃脱了也是嘎讪胡个地方 ，三五个朋友围一张桌子 ，吃点工具 ，聊聊杂事。青岛品茶也差未几 ，搿能就是“人情味”个体现啊 ，是伐 ？
听到侬要问：青岛品茶里个茶 ，究竟有啥讲究 ？
照我看来哦 ，茶自己倒没啥特别个讲究 ，搿里厢个重点是气氛和点心。不过呢 ，侬要是想喝得有趣 ，也可以试试搿些地方特色茶 ，好比青岛个花果茶 ，味道清新 ，老适合配点心个。
标签：青岛品茶、早茶文化、市井味道、点心讲究、上海老味道
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