诶 ，我跟侬讲哦 ，上礼拜我带阿拉朋友去“常州品茶事情室” ，伊一进门就讲：“哎呀 ，这地方侬早就应该带我来了！”我心里想 ，讲是侬勿晓得 ，这个地方可不是随便讲讲的地方 ，要懂点门道才晓得搿里个利益。
啥人晓得 ，品茶也有门槛
常州品茶事情室 ，外貌看起来嘛 ，老随意个哦 ，就像一弄堂里厢个小茶�。门口也呒没啥花头 ，招牌也就写个“茶”字 ，简单得来像城隍庙边上的那些老铺子�？晌腋� ，搿个地方不得了 ，里厢个茶叶和讲究 ，真是抵得上两碗鲜得来个蟹粉小笼！
侬要讲“品茶事情室”嘛 ，伐光光是品茗个地方 ，更多是讲究个文化。进去搿里 ，茶叶种类多得来头昏 ，绿茶、红茶、白茶、乌龙茶……四台甫茶基本都罩得住 ，甚至另有些稀奇离奇的“单丛”、“老白茶”。但噶多茶侬晓得哪能选伐？靠自己选 ，十有八九选错！
偷偷告诉侬哦：搿个地方选茶 ，最好侬讲自己个口味 ，或者让店里个师傅推荐。他们配茶个手艺 ，真是老结棍！尤其是一个姓李个老师傅 ，搿个人的鼻子 ，能闻出茶叶个年份 ，跟阿拉上海人闻汤包里是蟹粉照旧鲜肉一样准！
品茶 ，还得讲派头
侬晓得伐 ，品茗不是光光喝个味道 ，还得讲“派头”。常州品茶事情室里 ，最有特色的就是他们个“功夫茶”流程 ，搿个真是老派头个哦！每次茶叶冲泡个时间、水温 ，甚至水流个偏向 ，都有讲究。
我记得第一次看他们泡茶辰光 ，师傅拿个小壶倒在小杯里 ，手势跟弄堂里厢阿婆晾衣服一样熟练。最后用热水冲着盖碗边上转一圈 ，哇 ，整个茶香就飘起来了！侬说像伐像上海人过年辰光厨房里个味道？
再教侬一点窍门哦：搿里品茗 ，勿要急。功夫茶个精髓是“慢” ，一杯茶侬得慢慢喝 ，慢慢品 ，才华感受到秘闻。搿个讲究 ，跟阿拉上海人吃生煎辰光 ，先咬个小口吸汤汁一样 ，有点原理哦！
小故事：一杯茶里的“老上海”
搿天夜快点我吃好夜饭 ，就想出去荡荡马路 ，呒没想到走到弄堂底 ，看到一家门面勿起眼个生煎馒头店 ，里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡 ，伊个味道飘出来 ，真是香煞脱了……厥后发明搿几个老伯伯就是常州品茶事情室个�？� ，天天在搿里吃茶聊天 ，讲些老早个故事。
我听伊拉讲 ，常州品茶事情室的老板 ，原来是常州人 ，早些年辰光到上海来讨生活 ，带了几箱老家个茶叶 ，才慢慢开出搿个地方。伊讲：“阿拉上海是个容纳个地方 ，啥人都能找到自己个位置。”
侬想问个啥？
朋友听完肯定要问啦：“诶 ，那我下次去 ，点啥茶最好？”
照我看来哦 ，侬可以试试“老白茶”。搿个味道清爽得来 ，另有层层递进个香气 ，就像阿拉上海个弄堂 ，越走越有趣味！不过侬记牢了 ，第一泡茶千万覅喝 ，搿是洗茶 ，晓得伐？
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