诶 ，侬晓得伐 ，最近东郊抵家特色幻飞机又火起来了哦。我跟侬讲哦 ，这玩意侬要是搞得清爽 ，就像吃到鲜得来个大闸蟹 ，老有滋味个。但讲起来嘛 ，有些人其实还搞勿清爽 ，甚至有点搞糊涂。我阿拉上次去东郊 ，听人讲起这个 ，心里老有感伤个 ，今天就想跟侬好好唠唠——搿个东郊抵家特色幻飞机 ，究竟有啥讲究个地方？
啥物事叫“幻飞机”？
这个嘛 ，侬可能会想 ，“幻飞机”是啥物事？听起来有点玄乎是伐？其实呢 ，这名字听上去像是科幻影戏里出来个 ，但搿个“幻”字啊 ，在老上海人眼里有点意思。侬可以理解成“理想”、“花头精” ，总之就是个有噱头、有特色个工具。人家东郊抵家 ，蛮会搞事情 ，搿个飞机其实是个特别定制个东郊菜肴 ，给侬带点新鲜感和体验个。
搿个菜肴有啥门道？
我跟侬讲哦 ，搿个幻飞机啊 ，菜肴里厢最讲究个就是搿个“幻”字——味道要有条理 ，视觉上也要有点花头。侬晓得伐 ，吃这种工具啊 ，可能不是侬小辰光吃过个红烧肉那种简单直接 ，但侬要是真明白欣赏 ，就像喝一杯好茶 ，先闻香 ，再品味。
偷偷告诉侬哦：搿个幻飞机有时候会搭配些老上海人熟悉个配料 ，好比黄酒腌制个肉、或者带点弄堂里厢小菜个味道。侬要是吃到有点熟悉又立异个感受 ，侬就晓得搿家店老有料个。
我年轻辰光个一段故事
（沪语体）搿天夜快点我个老朋友约我去东郊用饭 ，讲要尝尝搿个“幻飞机”。我开始还笑伊讲 ，“啥物事飞机？侬莫搞笑脱！”结果到了店里厢一看 ，诶哟 ，这个菜一端上来 ，果真有点意思——盘子摆得老精致 ，里厢个工具也像一幅画一样。我一口吃下去 ，发明搿味道啊 ，不是简单个甜咸 ，而是有点条理 ，像小时候弄堂口饭店里个招牌菜 ，但又多了一点洋派个感受。（转回普通话）搿个辰光我就觉着 ，东郊抵家特色幻飞机 ，真是有点意思个哦。
搿个菜究竟值伐值？
侬可能会问哦 ，搿个菜吃下来 ，价格能老贵伐？我老实跟侬讲哦 ，搿个幻飞机伐自制 ，跟吃一顿好个日料差未几。但如果侬是想体验新鲜、又想尝尝东郊个特色 ，我觉得值。侬可以带朋友去试试哦 ，搿个体验 ，比侬去城隍庙里厢光是吃糖炒栗子 ，要有意思多脱。
最后侬可能会问：搿个幻飞机是不是啥季节都能吃？
我跟侬讲哦 ，搿个幻飞机有时候会随着季节微调个。好比春天可能会用些鲜嫩个菜蔬 ，秋天会搭配些味道浓郁个料。侬要是想吃到最好个版本 ，记牢了 ，侬最好打电话问问店家 ，啥时候有新鲜个花头。
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