金年会

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哎 ,讲起南阳那个街 ,你可能会问啵 ,咧就一条小街 ,搞毛子这么着名?哎 ,别看小 ,咧可是柳州外地人常混的地界 ,特别是那些打夜的 ,吃饱喝足 ,还要搞点小俎配啤酒 ,才算完整!今天就跟你摆摆 ,这个“南阳那个街小俎多” ,究竟有多卵好吃和讲究。

小俎多 ,南阳那个街的“灵魂”

喔 ,跟你讲啵 ,南阳那个街搞小俎真是着名得不得鸟。什么鸡脚、鸭脖、牛板筋这些通例操作就未几讲了 ,咧的特色是啥?就是种种“麻辣卵到味”的小俎 ,特别是那些现卤现卖的 ,啧啧 ,闻到都流卵口水!

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你晓得不 ,咧的卤料可是有“独门秘籍”的 ,听说是几代人流传下来的老方剂 ,搞出来的味道又香又辣 ,吃得人心心念念。特别是咧的卤鸭肠 ,那个脆爽 ,基础停不下来!有人说 ,柳州的卤味比不上重庆成都?没卵理!咧的味道绝对不输 ,卵是的!

夜生活标配:啤酒+小俎

南阳那个街除了小俎多 ,另有啥?就是咧的气氛!晚上七点多起 ,整条街就开始热闹起来 ,差未几到十一二点 ,照旧人声鼎沸。你随便找个小摊 ,点几样小俎 ,再来两瓶冰啤酒 ,啧啧 ,不卵摆了!

有些人喜欢鸭掌 ,有些人偏爱猪耳朵 ,另有些搞醒橄榄的 ,专挑那些炸得麻直的鸡皮吃。喔 ,我跟你讲啵 ,南阳那个街的鸡皮 ,卵好吃 ,脆中带点韧 ,嚼起来有味道得很!

醒龙点: 鸡皮一定要现炸的 ,没然吃起来就没卵劲 ,记得问老板“咧个刚炸出来没”?
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咧的江湖职位 ,凭啥这么叼杠?

你可能要问啵 ,“搞卵没见 ,咧条街的小俎凭啥着名?”我跟你说 ,咧是有历史的!听老人讲 ,几十年前 ,这里就是个小摊集中地 ,厥后渐渐生长成了吃货的天堂。许多老柳州人 ,特别是那些从小在咧长大的 ,都会讲:南阳那个街 ,才是柳州的味道!

另有啊 ,咧的老板娘老板公 ,个个都是醒龙 ,手艺好 ,还会搞气氛。你去买小俎 ,他们会热情得像你是他们亲戚一样 ,硬是搞得你美意思不买多点?吃完还要跟你摆两句:“你看啵 ,这个味道够不敷辣?要不下次辣点?”这种效劳态度 ,真心没得讲。


那究竟去哪家小俎摊吃才正点?卵用都没!随便找家人多的摊子坐下 ,味道都错不了 ,究竟咧条街 ,个个都是老手!

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南阳那个街, 小俎多, 柳州美食, 夜市小吃, 特色卤味

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