诶 ，侬晓得伐 ，前几天我去奉化东门口转了一圈 ，老实讲哦 ，搿里地方真是“越老越有味”。侬讲 ，现在上海滩上 ，像搿种地方还剩几多��？讲起来 ，奉化东门口这个“另有女的卖没”啊 ，听讲已经有几十年历史咯 ，伊个热闹劲 ，老早辰光比现在还要“闹猛”。
不过哦 ，讲到“另有女的卖没” ，我预计好多小囡都听勿懂是啥意思。这个词哦 ，讲白了 ，就是外地人当年形容小摊头上卖工具的那些姨妈、婆婆们。讲起来 ，搿种摊头文化哦 ，从弄堂里厢就开始了。所以今天我就想跟侬嘎讪胡一下 ，讲讲这个“另有女的卖没”里厢的门道。
摊头文化 ，老基础上海个味道
侬晓得伐 ，老早辰光哦 ，上海弄堂里厢 ，啥物事都可以拿出来摆摊头卖 ，吃个喝个用个 ，啥都有！特别是奉化东门口 ，小辰光哦 ，我爷叔带我去过 ，搿个地方是啥物事都买获得。最经典个哦 ，就是那种一字排开的小摊头 ，卖豆腐花个、卖糕团个、另有卖袜子个 ，阿拉小时候最喜欢搿种地方了。
讲到“另有女的卖没” ，其拭魅这个词哦 ，是从那些摊头姨妈们喊出来的 ，意思就是说：“另有货哦 ，快来买！”搿种姨妈们啊 ，嗓门老高个 ，声音又脆 ，喊起来有节奏感 ，听着就让人心痒痒想去看看。搿天夜我还跟一个老伯伯聊起 ，他讲哦 ，当年这些摊头上个姨妈 ，都是里厢一把妙手 ，啥物事都能卖得好 ，真是“手脚光溜溜”。
奉化东门口的“隐藏菜单”
现在哦 ，搿种摊头虽然少了伐少 ，但奉化东门口照旧有一些老摊头在坚持哦 ，许多人可能都呒没晓得。好比哦 ，有一家卖烧卖的老摊头 ，听讲已经传了三代了哦。搿家的烧卖个肉馅是用手剁出来个 ，香得来不得了 ，馅里厢还会加一点点松仁 ，吃起来有点脆脆个口感。这个就是老基础味道个讲究。
偷偷告诉侬哦 ，去奉化东门口买工具 ，要早点去 ，特别是那些老摊头 ，早点去侬可以碰到一些“隐藏菜单”。好多摊头啊 ，有些稀罕货只有早上才有 ，好比搿个烧卖摊头 ，早上七点到九点之间 ，伊会卖一种黑芝麻糊烧卖 ，老稀奇个！
搿种隧道小习惯 ，侬晓得伐？
讲到奉化东门口哦 ，这里另有一个老规则 ，就是买工具个辰光 ，要跟摊主“嘎讪胡”。为啥要嘎讪胡伐？因为搿个地方个摊主啊 ，老早都是熟人生意 ，侬跟伊聊两句 ，伊会告诉侬啥物事新鲜 ，啥物事划得来 ，真是老上海个买卖文化！
有一次哦 ，我带阿拉小囡去奉化东门口 ，搿辰光看到一个卖糖炒栗子个姨妈 ，伊个炉子上刚刚炒好一锅 ，香气扑鼻啊。我就随口问了句：“侬搿个栗子是哪里的？”姨妈一听 ，笑眯眯地回覆：“阿拉是奉贤个 ，侬定心 ，搿个栗子是新鲜个。”结果哦 ，伊还多抓了一把给我尝尝。侬讲 ，这种摊头文化 ，现在搿里才找获得�。�
侬可能会问：奉化东门口另有啥好吃好逛个伐？
照我看来哦 ，搿里个摊头是老上海的一块宝地 ，侬要有时间哦 ，慢慢荡荡 ，格能就对了！
标签：#奉化东门口 #老上海 #摊头文化 #嘎讪胡 #隐藏菜单
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他们得做一年的研究。一年后 ，他们会带着互连研究报告回来找你。