金年会

来源:苏锦绣 ,作者: ,:

诶哟 ,侬晓得伐?上礼拜我搭朋友去南京品茗品茶事情室 ,哎呀 ,老开心了!我跟侬讲哦 ,这地方看上去勿起眼 ,门口一块小小个招牌 ,呒没啥花头精 ,侬要是走得快一点 ,可能就擦肩而过了。但咯个地方个门道 ,嘿嘿 ,讲起来老有味道了 ,今天就同侬嘎讪胡一记。

啥人家个事情室?哎呀 ,门槛老高个哦

南京品茗品茶事情室 ,搿名字一听 ,似乎是随便一个地方坐下喝个茶对伐?其实老多外地人一听“事情室”还以为是做生意的地方 ,哈哈 ,侬讲可笑伐?其实 ,这地方是个老上海人“吃讲究”的地方——品茗、品茶 ,研究茶叶个学问。

我跟侬讲哦 ,这里头头一条规则 ,就是要预约 ,呒预约侬基础进勿去个!为啥?因为这里是小而精的那种地方 ,老板老认真 ,阿拉上海人讲“吃细” ,搿是搿地方个精髓。地方不大 ,就几张桌子 ,但全是实木个 ,老有分量个哦 ,坐下来就让侬有种安平静静个感受。

品茗呒简单 ,里面个道道大了去了

侬讲品茗哪能喝?泡一壶 ,倒进杯子里 ,喝掉对伐?但在南京品茗品茶事情室 ,哎呀 ,搿个品茗是有仪式感个!老板会先带侬选茶 ,什么大红袍、龙井、普洱 ,哎呀 ,种类多得阿里搭数勿清 ,侬要啥有啥。然后呢 ,会帮侬配茶壶 ,啊还要看茶叶个性 ,配啥壶更适合 ,讲起来比相亲还细致。

偷偷告诉侬哦:搿事情室有一种“老白茶” ,是老板早年辰光在福建个一个小山里挖出来的 ,年份老长 ,看上去像阿拉老上海人个苍蝇头菜 ,但泡出来那个味道 ,哎呀 ,鲜得来像一碗豫园里个鲍鱼汤!但要喝这个 ,侬得提前跟老板讲 ,呒没随便拿出来个。

品茗个历程也是有规则个。老板会亲自泡第一壶 ,告诉侬哪能闻茶香、哪能看茶汤颜色 ,再到哪能喝第一口茶。侬晓得伐?品茗呒是直接咕噜咕噜喝下去哦 ,要慢慢地吸一口 ,停一停 ,再从鼻子里闻那个香气 ,才晓得这个茶叶真正个味道。

品茗嘎讪胡 ,老上海人最会享受个

我跟侬讲哦 ,品茗伐光是喝 ,照旧一种生活态度。南京品茗品茶事情室里厢个客人 ,老多是老上海人 ,坐下来喝一壶茶 ,嘎讪胡嘎得来天南海北。好比上次 ,我碰到一个阿叔 ,伊讲伊年轻辰光是弄堂里个“茶博士” ,就是给人泡茶送茶个。伊讲那辰光啊 ,茶叶老金贵 ,喝得起个都是有点身份个。诶 ,侬讲现在这个地方是不是就像当年个那些小茶�?

另有点要提醒侬哦 ,这里品茗是要花时间个 ,呒是速战速决个地方。侬要是赶时间 ,老板会直接讲:“侬去隔邻咖啡店比较好 ,呒要浪费咱们个茶叶。”哈哈 ,听上去有点拽 ,但搿是人家对茶个尊重!

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侬可能会问:这里最推荐啥茶?

我跟侬讲哦 ,照我看来 ,头一回去可以试试“龙井” ,老板泡得老正宗 ,春天个时候新茶一出来 ,那个鲜爽劲头 ,就像阿拉上海个春风吹进来一样 ,老舒服个!再熟一点 ,侬可以试试搿种“老白茶” ,老克勒懂货个都会点个。

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