来源：造纸术的拼音，作者： ，：

哎呀，侬晓得伐，这个德阳工村耍后街，最近老火哦！我讲实话，搿个地方，老早辰光就有点意思了，不过呢，现在更多人晓得了，去那边荡马路个也多起来。侬讲是伐
？

其实呢，老早我爷叔就跟我讲过，德阳工村耍后街个名堂多得来！那会儿阿拉照旧小囡辰光，哪有啥“网红路”个说法
？那时候搿条街不算老大个地方，门面有点不起眼，可是一到夜、天一暗下来，里厢个热闹劲头，侬就晓得了——阿拉上海人讲个那种“烟火气”，就体现在这里哦！

搿条街个招牌：小吃是灵魂哦！

我跟侬讲哦，德阳工村耍后街个“重点”，就是小吃摊头。啊呦哎，搿些摊子一个比一个有讲究，随便一摊，味道都老灵个！像啥生煎、葱油饼、锅贴——搿些各人都晓得伐
？可是真正灵个，是有些“藏着掖着”个老味道。

好比说，有一家做“桂花糖芋艿”个摊头，听讲是祖上传下来个办法，芋艿要挑那种软糯得来像糯米团子一样个，糖汁里还兑点桂花酱，甜而不腻。搿个摊头老得来，老板是个爷叔，手艺绝对靠谱！我头一回吃，差点感动哭了，侬晓得伐，那味道像啥
？像旧社会辰光，阿拉阿娘用大锅头煮出来个甜汤。

偷偷告诉侬，搿家桂花糖芋艿个灵魂，是糖水煮到“起珠”，啥意思伐
？就是外貌有点微微泡沫，说明糖汁已经够浓郁了，芋艿才会入味又不烂。下次去，记得叫老板多撒点桂花酱哦！

另有老有意思个“后门生意”！

德阳工村耍后街上，不可是吃的有看头，侬晓得伐，有些店门面是卖日用品、衣裳啥物事，后门才是“真生意”！

我打个比方，有一家卖布疋个店，外头看上去就像普通个小铺头，里面其实是做量身裁衣个！老板娘手艺好得来，啥旗袍、唐装都做得出来，还能帮侬改衣裳。按我们上海话讲，搿种生意就叫“闷声兴旺”，外头基础看不出来个哦。

再讲一家，专门卖些怀旧玩具，像啥老式铁皮青蛙、拨浪鼓啥的，许多人买回去送人做礼物，也有些老上海人来“寻旧”。我上趟带我孙子去，看到一个玻璃弹珠套盒，里面还放了张50年代辰光个说明书，字都照旧繁体个，真是老稀奇了！

照我看来哦，这种“后门生意”，就是老上海个味道——低调、讲究、耐人寻味。侬去搿些店，记得多问两句，老板一般会跟侬透露点门道。

去搿里厢，哪能个“正确翻开方法”
？

侬要去德阳工村耍后街，讲究照旧有点个哦！第一呢，要挑个好辰光，最好是下午四五点钟，天还没全黑，但摊子基本都摆出来了，侬也可以慢慢荡一圈，不会太急个。

第二个，我建议侬覅一次性吃太多，搿条街上摊子多得来，侬很容易吃到撑脱了，可是有些摊头好工具，侬试都试勿到。所以，每样先来一点，留点肚皮慢慢试，个样子才“划算”哦！

最后嘛，去搿里厢，侬心态要放轻松，别想着啥“攻略”——就像阿拉老上海人讲个，最灵个发明，往往是“随便走走”里厢碰到个。

话讲到搿里差未几了，最后留个问题哦：

侬可能会问：这德阳工村耍后街，另有啥特别个“隐藏菜单”
？

我跟侬讲哦，搿个工具我就不全说透了，留点悬念。侬下次去，无妨去问问“杂货铺”里头，听讲有家老板会偷偷卖一种“老上海腌菜”，老灵个，用来拌饭绝对一绝，但要问了才华买哦！

标签：#德阳工村耍后街 #上海小吃 #老上海味道 #隐藏生意 #烟火气

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