诶 ，侬晓得伐？最近出去荡马路 ，听到好几个阿姐嘎讪胡 ，说起双流文星鸡窝个事体。这三个地方 ，侬要是真想去尝尝鸡窝的味道 ，觉对要听我老早讲讲搿里厢个门道 ，勿然哦 ，侬可能吃了个“冒牌货” ，还以为自己老结棍！
这个嘛 ，双流文星鸡窝 ，是四川那边出来个名堂 ，听上去像是个鸡窝 ，其实是卖啥物事？鸡肉！鸡肉！搿个地方的鸡肉那叫一个嫩、一个香 ，吃脱就像小囡吃糖一样停勿下来。侬要问我哪能晓得搿个地方个“着名货” ，那就是我年轻辰光 ，跟几个老兄弟去过一次 ，真是开了眼界。
第一站：文星镇的“老字号鸡窝”
侬要真想吃个正宗点个鸡窝哦 ，文星镇上个一家老字号是一定要去个！搿能个地方啊 ，门面小小 ，呒没啥花花绿绿个招牌 ，侬走过可能都勿当回事。但哦 ，老实讲 ，搿里鸡窝个味道 ，真是吊鲜得来！
偷偷告诉侬：侬去搿里厢 ，千万覅只点招牌鸡肉 ，搿个地方个“手撕鸡”才是灵魂哦 ，鸡肉嫩得来 ，嫩脱像刚煮好个馄饨皮一样 ，入口就化脱！
对伐？搿个地方 ，老板是个老川人 ，讲起做鸡肉个配方 ，老是说“秘方秘方” ，但其实哦 ，我跟侬讲 ，搿个鸡肉搿能鲜靠的是鸡汤个熬法。侬去吃的时候 ，多看看老板个行动 ，搿点鸡汤浇到鸡肉上 ，是要害哦！
第二站：双流文星鸡窝的“农家味”
诶 ，对了！文星镇外头有不少农家院 ，搿里厢鸡窝也着名个哦。搿个地方就像上海郊区个农家乐一样 ，情况老乡村 ，搿当空气好 ，吃脱也有个味道。农家味个鸡窝 ，一般是用土灶头烧出来个 ，火候是要害个 ，侬要是吃到个鸡肉带点烟熏味哦 ，那就是对了！
我跑搿地方个时候 ，老板娘还教我哪能吃鸡窝：侬一定要蘸点搿能个辣酱 ，搿个酱辣得来 ，辣到侬额头冒汗 ，但搭鸡肉真是绝配！
搿里厢个鸡窝另有个特点哦 ，就是鸡皮。侬晓得伐 ，搿里的鸡皮吃起来有点脆 ，是用特制个“走油”要领处理过个 ，吃口老特别 ，老上海个生煎包个底部脆得来 ，搿么个感受！
第三站：文星鸡窝的“夜摊子”
双流文星鸡窝到晚上另有夜摊子哦 ，这个地方就像上海个夜市一样热闹！搿么晚上一摊摊鸡窝摊头 ，灯灼烁起 ，味道飘出来 ，老远就闻到个香气。搿个夜摊子个鸡窝 ，侬一定要试试他们个“鸡汤泡饭”。
侬晓得伐？鸡汤泡饭其实是“救命饭” ，搿天夜快点我吃脱一碗 ，第二天精神老好个 ，觉都睡得来香！鸡汤里头鲜得来 ，泡饭刚恰好 ，不干不稀。
不过哦 ，夜摊子个鸡窝也有个讲究 ，侬要挑摊头 ，看哪个地方人最多 ，搿能就是味道最正宗个了。一般情况下哦 ，摊主个手艺是要害 ，侬要看他们个刀工 ，鸡肉切得来薄厚均匀 ，那才是妙手！
侬可能会问：搿三个鸡窝地方 ，哪能才算最正宗个？
照我看来哦 ，搿个问题也呒没标准谜底。正宗个鸡窝味道 ，是吃出来个 ，侬去搿三个地方多试试 ，看哪个最合侬个口味。搿能就是“吃货哲学”了 ，侬讲是伐？
标签：双流文星鸡窝、文星镇老字号、农家乐味道、夜摊鸡汤泡饭、吃货必去
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