诶 ，侬晓得伐 ，最近阿拉小囡下学回来对我讲 ，学校四周开了一家新日少妇美女 ，老火个哦 ，排队排到马路劈面去了。我心里想 ，搿种工具么侬们年轻人晓得啥物事哦？这日少妇美女 ，老早辰光就有了 ，讲究多着咧 ，呒没那么简单个哦。今天我就跟侬讲讲搿个门道。
日少妇美女 ，里头其实有故事
日少妇美女嘛 ，说白了就是日本料理里头个寿司和生鱼片 ，是伐？侬讲老简单个哦 ，海鲜切一切 ，加点米饭卷一卷 ，就当自己个家里厢也能做了。噶天真 ，侬哪里晓得搿个背后个规则和讲究？我年轻辰光搿歇 ，刚开始接触日少妇美女 ，觉得味道清淡 ，和阿拉上海人最喜欢个油腻腻酱油味完全差别。但厥后慢慢研究 ，发明搿个其实蛮有意思个哦。
侬看哦 ，日少妇美女讲究个是啥物事？第一是质料要新鲜 ，鱼要活蹦乱跳 ，饭要煮得刚恰好 ，搿才有味道。第二是刀工 ，别看切鱼片简单 ，侬要是切得厚薄勿均匀 ，吃起来口感就差远了。第三嘛 ，蘸料和搭配。侬晓得伐 ，搿个芥末和酱油其实是有比例的 ，太多芥末会杀味道 ，太淡又吃勿出鲜味。日自己搿点上真是讲究得来脱了 ，像上海人对一碗排骨年糕个执念一样。
偷偷告诉侬哦 ，吃日少妇美女个时候 ，侬蘸酱油个时候千万勿要把整块鱼片浸到酱油里厢 ，搿样会破坏鱼个原味。最好的要领是 ，用筷子轻轻蘸一点点 ，刚恰好就行了。搿能才吃得出鱼个鲜味。
老上海眼里 ，搿其实是一种体验
侬讲哦 ，日少妇美女对阿拉上海人来讲 ，除了味道上个新鲜感 ，更多是搿种吃法个体验。侬想想看 ，坐在店里厢 ，师傅在前面切鱼片 ，卷寿司 ，行动洁净利落 ，像看杂技一样。吃一口鱼片 ，蘸一点芥末 ，搿种清爽个味道和阿拉平时吃红烧肉个浓油赤酱完全是两回事。
诶 ，对了！搿天夜快点我吃好夜饭 ，就想出去荡荡马路 ，呒没想到走到弄堂底 ，看到一家门面勿起眼个日少妇美女店 ，里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡 ，伊个味道飘出来 ，真是香煞脱了。我就进去点了一份 ，结果发明 ，搿家店个鱼片切得薄得来像纸一样 ，入口即化。我心里想 ，这才是老结棍个日少妇美女哦！
侬可能要问：吃日少妇美女有啥讲究伐？
我告诉侬哦 ，最重要个是吃得慢 ，细细咀嚼 ，搿样才吃得出鲜味� Ａ碛信� ，最好是从味道清淡个开始吃 ，最后再吃浓味个 ，好比鳗鱼寿司。搿个顺序能让侬个舌头不被过早占领 ，体验到每一口个差别。
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