诶 ，我跟你讲啵 ，前两天我一个表弟从广州回来 ，跟我摆起这个“广州南沙新茶嫩茶wx”的事。哎哟 ，他说得那个神气 ，讲那凯（天）去试了几家 ，简直像发明了啥子宝藏一样！我心里想 ，这个新茶嫩茶嘛 ，咱桂林这边也有类似的茶道文化 ，味道清爽 ，讲究的是个鲜嫩。不过呢 ，南沙那边的茶 ，确实有点纷歧样的路数 ，值得咱发会癫好好唠唠。
新茶嫩茶 ，讲究个“鲜”字
你晓得咯 ，新茶嫩茶这个工具 ，讲的是啥子？就是刚摘下来、刚炒制好的嫩茶叶 ，那种鲜爽的味道 ，是老茶叶没得比的。这就像咱桂林的米粉 ，现煮的才好吃 ，隔夜热的 ，总觉得少了点那个灵气。
南沙那边的茶呢 ，我听说是靠近海边 ，气候湿润 ，土壤也纷歧样 ，种出来的茶叶特别嫩 ，特别水灵。再加上制茶师傅的手艺 ，炒茶的时候火候掌握恰当 ，茶叶颜色碧绿 ，泡出来的茶汤清澈带点淡淡的黄 ，闻着有股天然的清香。
新茶嫩茶的“鲜”味 ，要怎么喝才对味？
这个嘛 ，我跟你讲啵 ，新茶嫩茶 ，最重要的是泡法。你如果随随便便用滚烫的开水直接冲 ，那就浪费了人家茶叶的鲜味。
偷偷告诉你：泡新茶嫩茶的水温 ，最好不要凌驾85度。太烫了 ，茶叶会烫熟 ，嫩味就跑掉了。用个晾凉一点的水 ，慢慢冲泡 ，那个茶味才会“活”起来。
另有个小讲究哦 ，第一泡茶别急着喝 ，稍微晾一晾 ，让茶叶舒展开 ，第二泡才是最鲜的。你讲是不是有点像咱们桂林人煮油茶的规则 ，第一锅油茶总是要倒掉点 ，后面的才够浓够香。
新茶嫩茶的“嫩” ，喝的是个心情
讲老实话 ，新茶嫩茶这种工具 ，喝的不是解渴 ，而是一种心情。你看 ，咱们桂林人早上喜欢发会癫 ，吃碗米粉 ，配杯清茶；广州那边人嘛 ，喜痪午茶文化 ，坐在茶�里头慢慢品 ，讲究的是个“清闲”和“精致”。
诶 ，对了 ，我以前听我一个老友讲 ，广州南沙有些茶�还会提供点小点心 ，什么叉烧包、蛋挞之类的 ，配着新茶喝 ，别有一番滋味。那凯我听了 ，就觉得有点像咱们桂林的油茶配个糍粑 ，一咸一甜 ，恰好中和。
新茶嫩茶 ，买的时候要小心啵
不过呢 ，我也要提醒你哈 ，这个广州南沙新茶嫩茶wx的“嫩” ，有时候也有点“坑”。有些商家为了让茶叶看起来“嫩” ，会用一些化学的要领处理 ，颜色悦目但味道差池劲。我跟你讲 ，要买到正宗的嫩茶 ，最好找熟人介绍 ，或者去那些开了好多年的老茶铺。
再给你个小诀窍：真正的嫩茶 ，茶叶闻起来有股淡淡的青草香味 ，泡出来的茶汤清澈透明 ，喝下去口感顺滑 ，不会觉得涩。记着了啵！
你可能会问：新茶嫩茶能放多久？
这个嘛 ，照我看来啵 ，新茶嫩茶最佳的饮用时间就是半年以内 ，越新越好喝。不过如果你生存恰当 ，好比用密封罐装起来 ，放在阴凉干燥的地方 ，也能放个一年左右 ，但握嗅庀定不如新鲜的那么好了。
标签：广州南沙新茶嫩茶wx、新鲜茶叶、茶文化、品茶讲究、老桂林经验
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