诶 ，侬讲最近想去顺德北滘广场哦 ，一定有人问过侬：“劈面巷子叫什么？”是不是？我跟侬讲哦 ，搿巷子可是有点门道个。上次我带阿拉几个老朋友去那头荡马路 ，结果一脚踩进去 ，才晓得这里面真是藏龙卧虎。搿巷子啊 ，说起来平平无奇 ，但藏个趣头 ，阿拉今天就来“嘎讪胡”一记！
顺德北滘广场劈面巷子叫什么？别只看名字 ，里厢有故事！
先讲哦 ，搿巷子名字嘛叫“和桂巷”。听起来老普通个名字伐？但诶 ，名字普通 ，内容可勿普通！这个巷子啊 ，老早辰光就是顺德人常去的地方 ，特别是老基础做手工艺个师傅 ，搿里厢嘎讪胡、买料子、吃小吃 ，样样有门道。
侬晓得伐 ，和桂巷里厢啊 ，最有名的是啥？是搿条巷子头尾两家老字号个美食店 ，一个卖鱼腐 ，一个卖双皮奶。鱼腐搿味道 ，鲜得来像阿拉上海个鳝丝面 ，咸香入味；双皮奶个口感嘛 ，滑得像搿种老上海布丁。讲老实话 ，阿拉第一次吃的时候 ，还以为到了城隍庙。
藏在巷子里的“小秘密”
诶 ，搿巷子里厢另有一个“私房”讲究哦 ，就是巷子中间有一家不起眼的小铺子 ，卖清蒸鱼饭个。初初看阿里搭 ，门面老小个伐？但侬进去一坐 ，老板老热情个 ，鱼饭一上来 ，哎哟喂 ，搿种鲜味 ，真是吃一口就想打包带走。侬讲是伐？
偷偷告诉侬哦 ，搿家鱼饭最好吃个秘诀 ，是侬叫老板加一勺自家腌制个鱼露。搿种味道啊 ，别头地方绝对吃勿到！
为啥说巷子是老基础文化个缩影？
照我看来哦 ，和桂巷搿里厢 ，最难得是文化味道还留得住。阿拉年轻辰光 ，上海个弄堂也有搿种感受 ，邻里之间嘎讪胡 ，买点小零碎 ，路边摊吃点点心。当年城隍庙里厢个小吃摊 ，也是撑起了几多人家个肚皮哇！
现在 ，和桂巷算是顺德一个“活化石”个地方 ，侬想体验老顺德人个生活 ，搿条巷子绝对是个好去处。侬一边吃、一边看、一边聊 ，搿能叫“人间烟火气”！
侬讲：“巷子会不会被拆掉��？”
唔 ，搿个问题倒是有原理。照现在社会个生长速度 ，巷子被现代化建筑取代个可能性照旧有个。但我跟侬讲哦 ，只要巷子里厢搿种人情味和文化还在 ，阿拉相信 ，总会有人想步伐守住搿条巷子。
所以哦 ，趁现在还来得及 ，侬快去一趟和桂巷 ，尝尝鲜、看下老顺德个风情 ，搿能才是“真香”个生活哇！
标签：#顺德和桂巷 #老基础味道 #顺德小吃 #人间烟火气 #城隍庙风情
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