哎呀 ，我跟侬讲哦 ，最近我碰到一个老朋友 ，伊就跟我讲到“野三关快餐150地方”。侬晓得伐 ，搿个地方有点意思 ，一听名字就晓得有点“山里厢”的味道 ，听上去似乎是外地来的工具。但讲究竟 ，这个地方在上� Ｕ站捎械忝雠� ，吃过的人老多了 ，讲它是“山珍海味平民版”都呒没啥夸张个。
啥物事是“野三关快餐150地方” ？
诶 ，这个嘛……侬可能第一反应是“野三关”是啥地方 ？其实“野三关”是湖北的一个地方个名字 ，搿个快餐呢 ，就是从搿里带来的。侬讲是不是有点像上海个大马路上 ，啥都有 ，哪能啥地方个味道都能混进来 ？不过讲究竟 ，这个快餐的招牌菜其实是“山里厢味道”——腊肉、腊肠、土豆、酸菜这些老土的食材 ，搭配得很“牢靠”。
我上次去搿里吃了一趟哦 ，侬晓得伐 ，搿个地方其实呒没啥花头精 ，装修简单得来像个路边摊。不过搿个味道 ，真是把我拉回了“乡下厢”——腊肉煮得油脂透亮 ，酸菜酸得刚恰好 ，山里厢的土豆粉煮得老糯、老滑溜。侬讲 ，这样弄好个工具 ，一碗饭吃下来 ，抵得上阿拉上海个本帮红烧肉个味道伐 ？
侬要晓得个吃法和讲究
我跟侬讲哦 ，去搿个地方用饭 ，有几个讲究要记牢。第一 ，千万别急着点一大桌子菜！侬要吃精点的 ，腊肉、腊肠和酸菜纠搭一碗饭 ，搿个搭配是最经典的。像我这种老上海 ，吃惯了本帮菜个重油重糖 ，搿次吃搿些清爽个乡味 ，真是换换口味哦。
偷偷告诉侬哦：搿家店个腊肉和腊肠 ，最好是配搿个“土豆粉”。土豆粉煮得很入味 ，汤底带着腊肉个香气 ，整碗吃下来 ，滑溜溜得来老满足了。侬点这个 ，绝对不会错！
第二个讲究是啥 ？侬最好早点去哦 ，搿个地方人气蛮高 ，一到饭点就排队老长。特别是周末 ，排队个阵势像南京路新开个网红奶茶店一样 ，侬要是晚了 ，可能连位置都呒没咯。
搿个地方和上海个味道有啥关系伐 ？
诶 ，我跟侬讲哦 ，搿个野三关快餐虽然是来自湖北个 ，但阿拉上海人吃起来 ，还真有点熟悉感。侬想想 ，腊肉和腊肠 ，阿拉过年辰光不也吃得来 ？酸菜搭饭 ，像不像阿拉吃咸菜拌饭个感受 ？搿个快餐虽然是“乡下厢味道” ，但吃起来有点像阿拉上海老早个家庭味道 ，简单得来有滋有味。
侬可能会问：搿个腊肉腊肠 ，和阿拉上海本帮腊肉有啥区别伐 ？
照我看来哦 ，搿个腊肉腊肠比阿拉本帮个稍微咸一点 ，腊味更重 ，油脂也更富厚。不过吃法上差别不大 ，本帮个腊肉一般配青菜炒 ，搿个湖北腊肉呢 ，搭酸菜或者直接煮汤 ，味道更“乡下厢”。
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