诶，我跟你讲哦，最近我路过莱芜那凯，看到几个外地游客，提着茶叶袋子，一副刚喝完茶的样子，脸上笑嘻嘻的。我心里头就想，这些人可能还没得真正晓得“莱芜品茶”的门道啵。你讲是没是 ？
我们桂林人讲的“品茶”，特别是莱芜那片的茶，不可是喝口水那么简单。品茗嘛，是要喝出个味道、喝出个讲究来，更要喝出点故事和人情味。外地人只晓得莱芜的茶叶好、景物美，但里面的“板路”哦，照旧得我们老桂林来摆一摆才晓得。
莱芜品茶，喝的是啥 ？
这个嘛……茶叶肯定是主角啵。莱芜那片的茶，山头多，水也灵，出好茶是天生带的命。像“毛尖”“碧螺春”这些，都是响当当的品种。可是，真正懂茶的老桂林，品茗不但仅是为了那股子茶味啵，还为了那背后的韵味和场景。
我记得我爷爷那凯，他就常讲，品茗就像跟人打交道。你第一口喝下去，茶香扑鼻，那是外貌功夫 ；再慢慢品，茶水顺着喉咙滑下去，嘴里头回甘，那才是茶的“人品”。你讲对差池 ？
偷偷告诉你哦：莱芜品茶最讲究的，是“水”。桂林山水甲天下嘛，用的水越好，茶越出味。一般莱芜那凯的茶�，都会用“龙脊水”或者“灵川山泉”，这种水泡出来的茶，才是正宗的桂林味道！
品茶的规则，晓得就好
其实咯，莱芜品茶另有些规则，虽然不是硬性，但懂了显得你“有板有眼”。好比说，茶要趁热喝，但不可急着喝——烫嘴不讲礼 ；再好比，茶杯不可装得太满，七分为宜，这叫“茶满欺人”。
我还记得有一回，我带朋友克莱芜，那凯有家老茶�，门脸小得很，但里头是个“宝藏地”。老板泡茶是个老手，手法利索，茶香飘出来就让人忍不住想尝一口。我朋友一开始还不懂规则，端起茶杯就猛喝一口，结果被烫得直吸气，老板在旁边笑着说：“年轻人，品茗是要慢慢来的，急不得。”
再给你透个小窍门：莱芜茶�多，但不是每家都值得坐。要找那种老人家坐得多的地方，茶叶肯定好，摆的板路也多，顺便还能听听他们讲些古仔。
茶�里的故事，才是桂林的魂
（口语体）那凯我吃完晚饭，就想着克莱芜河滨发会癫。走着走着，看到一家门不大的茶�，里头坐满了人，飘着茶香。进去一瞧，几个老头子围着一张桌子，边品茗边下棋，有个老伯还在讲他年轻时的事儿。那个气氛哈，真滴是桂林味十足！
厥后坐下来，听老板讲，他这家茶�已经开了三十多年，天天都有牢固的老主顾来坐坐，说的是人生，喝的是这片土地的味道。我其时心里就想，莱芜品茶，喝的是茶，更是这份人情味。你讲对差池 ？
好咯，今天板路就摆到这。你可能要问了：“那如果我想在莱芜买点茶叶回去，有啥推荐 ？”
照我看来啵，买茶叶，照旧要试喝了再买。找那种小茶�，直接坐下来喝几泡，觉得合适了再买。别图自制，茶叶这个工具，自制没好货，抵得上一碗三品王的卤菜粉就算值了。
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