诶 ，侬晓得伐？最近我听人讲起贵州贵定县有个啥“150元的小巷子” ，一听就觉得老稀奇 ，啥意思��？我还特意翻了点资料 ，厥后才晓得 ，这讲的是贵定县里厢那些藏在小巷子里的特色小吃摊头 ，一个人150块钱 ，能吃到撑脱！我跟侬讲哦 ，这个看法搿得像啥？就像阿拉上海的城隍庙 ，外貌上热闹闹 ，游客一大堆 ，但真正的好吃头 ，往往躲在那些七弯八拐的弄堂里头 ，侬讲是伐？
搿个150元 ，究竟有啥门道？
这个嘛 ，我跟侬讲哦 ，贵定县的美食巷子 ，绝对是个“深水区”。老早我听我一朋友讲过 ，贵定县有不少这种巷子 ，搿里厢藏着的 ，都是外地人才晓得的好味道。侬晓得嘛 ，贵州那个地方辣味重 ，调料足 ，侬一进去闻到的味道就能把鼻子香醒脱了 ，辣椒油、糍粑辣椒、酸汤味道 ，一层层地扑面而来 ，搿个感受 ，像我小时候在弄堂里闻到隔邻人家红烧肉的香气 ，馋煞脱的。
侬讲为啥150元？其拭魅这个价钱嘛 ，是个“门槛价”。就像阿拉上海人讲的 ，“预算要掼（放）得准”。搿个150块钱预算 ，侬想吃点有特色的、分量够的 ，搿能对脱了。
偷偷告诉侬哦 ，贵定县的小巷子里头有个叫“酸汤鱼”的摊头 ，老有名脱了。侬去搿里 ，记得一定要点一锅酸汤鱼 ，加点米豆腐一起煮 ，吃起来酸辣香 ，嗲煞脱！我上趟朋友还讲 ，搿个地方的酸汤鱼 ，鱼是当天现杀的 ，调料是自家做的。我听了都想立马飞已往试试看！
巷子里厢吃点啥有讲究？
诶 ，这个伐同讲哦。我跟侬讲 ，贵州贵定县的巷子头 ，吃工具是有规则的 ，呒没随便乱吃的。一般情况下 ，侬要先看人气。有些摊头 ，看上去破破烂烂的 ，门口却排队排得绕出两条街 ，这种地方八九不离十是有真本事的。就像阿拉上海的老弄堂里厢 ，一家馄饨店 ，外头不起眼 ，里头却是“鲜得来个”味道 ，侬懂伐？
另有哦 ，侬在贵定县搿种地方吃工具 ，千万要放慢点 ，不要一口气点多了。我年轻辰光去云南玩过 ，搿时也是贪多 ，结果吃到一半就撑煞脱 ，后头另有好几个摊头想试试都吃不动了 ，老遗憾个！
老上海的“巷子哲理”
侬晓得嘛 ，无论是贵州贵定县的小巷子 ，照旧阿拉上海的弄堂巷头 ，搿里厢都有一个配合点：好工具往往藏在最不起眼的地方。侬看城隍庙的外面 ，游客挤挤挨挨 ，但真正的好吃头 ，搿些老上海人才晓得 ，要么是巷子里的生煎 ，要么是小弄堂里的葱油拌面。贵定县的巷子也是搿样 ，光看外貌 ，侬是看勿出来个。
记着哦 ，不管在哪个巷子里头吃工具 ，一定要问问外地人 ，“这里啥最好吃？”伐要怕羞 ，侬一问 ，往往能发明藏在深处的废物。搿种体验 ，才叫真正的荡马路！
后手问题：侬肯定会问“啥时去最好？”
照我看来哦 ，最好是挑天气凉快辰光去 ，秋天伐错 ，吃辣的也不会觉得老热。再讲 ，秋天的酸汤鱼 ，味道更鲜！侬讲是伐？
标签：贵州贵定县、150元美食、巷子摊头、酸汤鱼、老上海比味道
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