诶 ，我跟你讲啵 ，前两天我发会癫 ，路过解放桥那凯 ，就看到好几个外地人挤在凌源茶�门口拍照 。我心想啵 ，这地方是稍微有点名气咯 ，但他们预计是“冲浪”来的吧 ，晓得点皮毛 ，结果真滴是有点乱来啵 。我今天就想跟你摆一摆凌源茶�这点事 ，里面的门道和讲究 ，还蛮有意思的哦 。
凌源茶�的“老”味道 ，是没是咯？
这个嘛 ，凌源茶�其实算是桂林茶�里的“老牌子”了 ，开了几十年啵 。你要讲桂林的老茶� ，这地方确实是有点“资格”的 。它最早是啥子呢？就一间小店 ，还没得现在这凯装修得恁子精致 �？� ，门口就摆几张竹椅子 ，老人家坐起喝品茗、聊聊古仔 ，旁边另有些人在下棋 。那时候嘛 ，我年轻子总喜欢克那凯喝杯茶 ，听老辈人摆板路 ，那是真滴有味道啵 。
诶 ，对了 ，凌源茶�的茶 ，最有名的是啥子你晓得不？就是那壶桂花红茶 。这个茶啊 ，喝起来有股子淡淡的桂花香 ，入口细腻 ，还带点回甘 ，真滴是“老桂林”的味道 。许多人克那凯 ，就是冲着这个味道来的啵 。
逛凌源茶� ，最隐讳啥子？
现在呢 ，凌源茶�名气大了 ，外地人来桂林旅游 ，许多都要打卡 。你晓得有些外地人 ，喜欢“拍照打卡” ，但不懂茶�的规则啵 。好比说 ，茶�里面有些老桂林在品茗聊天 ，他们最怕有人进来吵喧华闹 ，搞得人家没法好好品茗 。你讲是没是咯？
另有哦 ，凌源茶�的茶壶是有讲究的 ，老桂林都晓得 ，壶盖子要盖紧 ，茶水要慢慢倒 ，这样茶叶的香味才会出来 。你要是直接拿着壶乱倒 ，或者盖子没盖紧 ，嘿嘿 ，我跟你说 ，茶味就全跑了 。
诶 ，偷偷告诉你啵 ，凌源茶�的“茶点”也是个宝藏 。你要是克那凯 ，记得试试他们的“桂花糕” 。这个糕子不算很甜 ，但有股子桂花的清香 ，配着红茶一起吃 ，那味道真滴是“绝配”啵 。
茶�的“生路” ，比茶还香
凌源茶�里头啊 ，不可是茶好 ，人的“生路”（气氛）也蛮有意思 。我记得有一次 ，听一个老桂林在茶�里摆板路 ，他讲起当年王城巷子里头的事 ，啥子“巷子里的秘密基地” ，另有“老街上的米粉摊” ，听到我差点没舍得走啵 。你晓得 ，这些故事 ，是茶�才听获得的 ，外头你克问都没得人晓得啵 。
一般情况下咯 ，凌源茶�早上人最多 ，老人家都喜欢一大早克喝杯茶 ，聊聊古仔 。下午嘛 ，就稍微平静些 ，适合发会癫、看会书 。照我看来啵 ，凌源茶� ，不可是品茗的地方 ，更是个老桂林的“影象博物馆”啵 。
如果朋友问：凌源茶�的茶最贵的是啥子？
我跟你讲啵 ，最贵的应该是他们的“手工桂花红茶” ，这个茶叶是老辈人手工炒制的 ，味道比普通的红茶细腻得很 ，价格虽然也贵些 。但你要是问我值不值 ，我觉得嘛 ，抵得上一碗三品王的卤菜粉啵 ，照旧可以试试的 。
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