侬晓得伐，滁州火趁魅站十一二点个辰光，小巷子里厢真是一片乾坤。诶，这个嘛，不是啥大马路上个热闹，是一种悄悄藏着个香。上趟我去安徽出差，住滁州火趁魅站四周，吃好了夜饭，计划出去荡荡马路，结果就撞到这个小巷子个故事哦。侬讲，这种地方，哪个晓得会有啥物事 ？
滁州小巷子个门道：侬要懂“等味道”
我跟侬讲哦，滁州火趁魅站边上个小巷子，老早其实不起眼。白天辰光嘛呢，路两边就是些小店肆，卖点自制早餐、烟纸糖啥物事，没啥稀奇。可是到夜里十一二点，那个气氛就纷歧样了。灯光昏黄，路上人也少，巷子里厢开始透出一股子热乎乎个香味。
这个味道哦，不是那种高等餐厅个啥精致香，是一种接地气、混杂着烟火气息个味道。搿地方老早有些外地人开的夜宵摊，煮个豆腐脑、炒个米粉、或者炖个牛肉汤，侬晓得伐，老香个哦！可是嘛，侬要懂个是，这种地方有个讲究，就是“等味道”。侬急急遽忙冲进去，可能味道还没出来，侬得比及那个炖锅开足气，才是最好个时候。
偷偷告诉侬哦，滁州火趁魅站小巷子里厢有家卖牛肉汤个摊，记得叫“老赵头”。伊个汤底哦，是早上就开始炖个，用牛骨头熬个哦，喝一口，鲜到眉毛掉下来！侬要记着，不要急着排队，饱饱吃个人总归先走，侬比及十一点半，人少了慢慢吃，搿能才是正宗享受。
滁州小巷子里厢个故事：静里有动，动里有静
搿天夜我吃好晚饭，心想随便走走，没想到巷子里厢突然听到有卖艺个声音。诶，这个小巷子哦，居然还藏着一班吹拉弹唱个师傅，夜里出来摆摊。阿拉回忆起小时候，上海个弄堂里厢也有这些艺人，唱个评弹、拉个二胡，那个气氛，跟搿里厢有点像。
我已往一看，原来是个老爷叔，拿着个小音箱放着流行歌，旁边另有个年轻小囡弹吉他。这个局面哦，真是静里有动，动里有静。侬边吃边听，完全可以陶醉到搿种巷子个世界里厢。侬讲，搿种地方，晓得点门道，才会发明它个有意思。
讲个老古哦，我年轻辰光，上海个弄堂里厢也有类似个局面。伊们有时候拉二胡，还会唱点老歌，邻居坐在门口吃茶听歌，那个感受，真是上海个味道。滁州搿巷子虽然地方差别，味道却有点接近。侬要会看、会听，才晓得搿个地方真正个魅力。
侬可能会问：滁州火趁魅站小巷子里厢，啥时候是最好个时候去 ？
照我看来哦，最好个时候就是夜里厢十一点半到十二点。那个辰光，摊位摆好了，汤味最浓，周围也清静了。侬可以慢慢吃，也可以看看人家个演出，静静体会搿种巷子个气氛。
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