你晓得不，玉兰路鸡窝早搬了，想吃蛮讲究的！
哎，我跟你讲啵，最近好多人问我，玉兰路那个鸡窝搬到哪子去了 ？我一听就忍不住想笑，心里想这些人肯定是外地来的，老桂林哪有不知道玉兰路鸡窝“搬家”的嘛！不过呢，也不怪他们，究竟这鸡窝啊，确实有点来头 。
讲起玉兰路鸡窝咯，老桂林都晓得，那可是咱桂林城里头的一个“老味道” 。以前在玉兰路的时候，哎哟，那条小巷子天天人挤人，像是过年赶庙会一样 。香得啊，隔着三条街都闻得见，尤其是晚上，那油炸的香味飘得老远，肚子饿了都忍不住流口水 。你说是不是咯 ？
不过呢，这两年玉兰路那块搞革新，鸡窝早就不得不搬了 。好多人找不到它，着急得很，还随处问：“诶，那个鸡窝究竟跑哪子去了哦 ？”我今天就给你摆一摆这个板路，让你晓得个清楚 。
鸡窝其实搬了两次，找到它要靠“嗅觉”
这个嘛……我跟你讲啵，鸡窝搬家这事儿，可不是一回两回的简单事 。它第一次搬呢，是搬到了四周的解放桥那凯，厥后又搬到了七星路那边 。你看，这么一折腾，晓得它的老主顾还真得费点劲去找 。
不过啊，我跟你说，这鸡窝虽然“搬了窝”，但味道照旧那个味道，老板也是那个老板，手艺一点没变 。许多人第一次去新地方找它的时候，另有点认不出来，觉得装修变了，情况变了，就怕味道也变了 。结果一吃，哎呀，照旧那个味道，心里就踏实了 。
偷偷告诉你：要找鸡窝最简单的要领就是靠“嗅觉” 。它家炸鸡的香味可是“招牌”，你往那条街上一走，闻着香味就能找到门面，绝对不会错过！
鸡窝的“讲究”，你懂点才吃得对味
照我看来啵，吃鸡窝也有讲究的 。你晓得不，它家最经典的就是炸鸡皮和鸡爪，皮酥肉嫩，要害是那个秘制蘸料，辣味刚恰好，另有点甜香，蘸一口，啧啧啧，简直是绝配！你讲是不是咯 ？
另有一个小窍门，我跟你讲哈，炸鸡皮要趁热吃，咬下去那个酥脆的口感才够味儿 。但鸡爪嘛，可以稍微放凉一点，啃起来更入味儿，骨头都透着香 。你不信你试试啵，包管你吃完还要想再来一份！
对了，另有人问我，鸡窝的“窝”是啥意思 ？其实啊，这名字蛮贴切的 。以前在玉兰路那凯，它就是个小小的店面，像个窝一样，藏在巷子里头 。厥后虽然搬了地方，但“鸡窝”这个名字一直没变，预计老板也想保存点老味道吧 。
最后再补一句，鸡窝现在好找不 ？
你要问我鸡窝现在好欠好找，我肯定跟你说，好找！只要你记得那个炸鸡的香味，解放桥、七星路那边都能闻到 。再不可嘛，问问四周的街坊，没人不知道的 。
我跟你摆到这，想吃你就赶忙克啵，别再懒在屋里头发癫了，鸡窝的炸鸡皮等着你咧！
标签：桂林鸡窝、炸鸡皮、玉兰路老味道、搬家、桂林小吃
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