诶，我跟你讲啵，最近我一个表侄从深圳回来，跟我扯到深圳那凯（那边）有上门效劳蛮自制的地方。他讲得眉飞色舞，讲这个地方好险啵，自制又便当，搞得我都有点好奇起来。不过咯，我心里头晓得，这种事情啊，自制归自制，里面的门道蛮多，没得个“老杆子”领路，可能就踩坑了啵。
深圳上门效劳，自制是自制，但你晓得它的“门道”没 ？
这个嘛，深圳上门效劳的自制地方，按我的经验啵，一般都藏在那些巷子尾、街角头，或者是一些不起眼的小门脸里头。我以前年轻子那凯，带我仔克深圳出差，在那凯发会癫，就发明一个巷子尾有家小店，招牌都没起眼，就一个小灯笼挂起。进去一问，效劳是蛮自制，老板人也蛮热情，但我仔讲，那种地方要晓得咋搞，莫乱点啵。
自制的地方，老板一般是靠“转头客”撑场子，你要是第一次克（去），他可能会给你个通例价格，但效劳质量嘛，就看你“会不会整”了。你整得对，老板就觉得你是“有路子”的，后头可能给你点优惠。整得差池啵，可能就吃了亏。
秘诀：和老板“摆龙门阵”，是关健
照我看来啵，自制的地方，最重要的是你要会和老板唠嗑。讲点笑话，扯点闲事，老板就会觉得你是熟客，效劳起来也会用点心。好比我克那家巷子尾的小店，老板讲他是桂林人，我就顺势聊起我们桂林的油茶和三品王的卤菜粉，结果他效劳态度马上就变好了，还给我推荐了店里的“私房项目”。你讲是没是 ？
偷偷告诉你：深圳那种自制的小地方，推荐项目一般是“私房效劳”，就是老板自己觉得拿手的那种。别去点那些热门的，热门的反而质量没恁子好啵。
自制背后有讲究，莫只看价格
自制归自制啵，但你得晓得它的“背后”，有些地方自制是因为老板节约本钱，好比用的质料啊、效劳流程啊，可能就没得恁子讲究了。你要是真想享受得好，照旧要选口碑好的地方。深圳那凯嘛，口碑好的自制地方一般都藏在“老城区”，那些地方的老板做了十几二十年，效劳手法都蛮有规则，价格又公正。
不过咯，自制的地方也有个“坑”，就是有些地方会乱加项目，好比你原来选了个自制的效劳，他后头又给你推荐加点啥子，这样一来价格就没得那么自制了。你要是心软啵，就容易被套路。所以啊，照我看来，自制的地方，最好照旧“一次性讲清楚”，效劳啥子内容、价格咋搞，免得后头扯皮。
后手问题：那自制的地方，究竟值不值得去啵 ？
诶，这个问题嘛，照我看来啵，值不值得去照旧看你自己需求。如果你只是图个便当、价格实惠，那自制的地方肯定是抵得上一碗三品王卤菜粉的。但要是讲究效劳质量，照旧要多探询探询，那凯的“老字号”或者熟人推荐的地方，可能更靠谱。
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