诶 ，我跟侬讲哦 ，搿几天我去朋友屋里厢用饭 ，饭桌上嘎讪胡嗲到了呼市的爽妹。老多人提起这个工具 ，都讲是内蒙古来的特产 ，讲得天花乱坠 ，可是我发明 ，侬晓得里厢个门道伐？一般人讲到呼市的爽妹 ，最多就是“爽”字 ，觉得是好吃个意思。其实搿个“爽” ，伐止是味道上个 ，还老有讲究个哦！
究竟啥是呼市的爽妹？
侬要问我 ，这呼市的爽妹究竟啥物事 ，我跟侬讲哦 ，搿个一听名字就晓得是呼和浩特个工具嘛 ，爽妹其实就是内蒙古那边做的酸奶。讲起来哦 ，和阿拉上海个酸奶伐一样个 ，搿个爽妹是用牛奶发酵来的 ，口感老稠个 ，味道有点酸、有点甜 ，要害是搿个“爽” ，吃起来有点像阿拉小时候吃的那种手工酸奶 ，顺滑得来老有嚼劲个 ，侬讲是不是结棍？
可是哦 ，搿种爽妹伐是随便买就能买到好个 ，有些地方讲是“呼市的” ，其实味道差得来有点像路边摊。我老早听我爷叔讲哦 ，真正好个爽妹 ，一定要是用搿边个草原牛奶做来个 ，搿个味道才是正宗个 ，吃起来有种天然个奶香味 ，咸淡刚恰好。侬要是买到搿种 ，就算是赚到了。
吃爽妹 ，侬要注意啥？
这个嘛 ，爽妹好吃是好吃 ，可是侬要吃得对头哦。我有次去呼市玩 ，晓得伐？搿辰光恰好碰到一个外地个小老板。他讲啦 ，爽妹呀 ，最正宗个吃法是直接用勺子挖起来吃 ，最佳个温度是稍微冰一点 ，像阿拉上海夏天开空调个时候 ，吃一口搿个爽妹 ，搿个酸甜味马上冲到侬个脑壳里厢 ，真是清凉解暑个。
搿个告诉侬哦 ，真正内行个吃法是搭配点外地个奶皮子或者蜂蜜。奶皮子是搿边个草原特色 ，和爽妹配起来 ，味道真是绝了。侬要是有时机试试看 ，包管侬会讲：“哎哟 ，真是鲜得来不得了！”
虽然哦 ，现在上海也有卖呼市的爽妹个地方 ，可是我讲哦 ，侬要擦亮眼睛 ，最好选那种包装简单、伐太花哨个。搿种老土气个包装 ，反而是正宗个象征 ，侬讲是不是？
侬可能要问：爽妹和阿拉上海个酸奶有啥纷歧样？
照我看来哦 ，爽妹和阿拉上海个酸奶最大个区别就是口感和味道。阿拉上海个酸奶讲究的是滑溜溜个感受 ，味道偏甜 ，适合小囡吃。而呼市个爽妹呢 ，吃起来是厚实得来有嚼劲个 ，酸得来甜得来刚恰好 ，搿个更适合大人个口味。侬要是喜欢尝鲜 ，爽妹一定是侬要试试个！
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