金年会

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侬晓得伐 ,搿趟我去绍兴火趁魅站办点事 ,顺便绕到搿条快餐一条街里厢去吃点工具。哎哟 ,老早就听人讲搿条街“自制实惠” ,实际一吃 ,嘿嘿 ,我跟侬讲哦 ,不可是价廉 ,里头另有“味道厚”个讲究!今天嘛 ,我就想跟侬好好唠唠搿条街里头的门道 ,老有趣个!

快餐一条街 ,哪能老红火?

搿条街是啥辰光火起来个伐?其实嘛 ,绍兴火趁魅站一带老早就有吃食摊头伐啦 ,阿拉年轻辰光去绍兴旅游 ,趁魅站边上就有一些路边摊 ,煮面条、烤红薯啥物事都有。不过真正形成“一条街”个规模 ,可能是近十几年来个事体哉。

我看哦 ,搿条街之所以能“站稳脚跟” ,就一个字:“接地气”。侬想想 ,趁魅站边上的人是啥人?赶火车个旅客、出差个白领、另有周围住着的外地人 ,各人都想吃点实惠又快手个工具 ,搿条街个摊头正好满足搿个需求。

对了 ,搿条街有个“老规则” ,就是价格基本上都压得低低个 ,侬随便点个菜饭或者馄饨 ,十几块钱就能吃得饱饱脱。伐像大都会里厢 ,有些地方 ,光一份咖啡就能顶得上两份饭个价格!

小摊头大讲究 ,侬晓得伐?

侬讲搿条街上个吃食是“普通”伐?我跟侬讲 ,普通是普通 ,可是里头个摊头老板讲究得很哦!好比说 ,有一家卖绍兴黄酒炒蛋个摊头 ,馄饨汤底里厢加一勺料酒 ,那个香味 ,真是老灵额!另有一家做葱油拌面的 ,面条个筋道完全靠手工揉出来 ,搿种吃法 ,现在上海都难找脱了。

偷偷告诉侬哦 ,搿条街上有一家专门做“臭豆腐”个摊头 ,老板用的是绍兴外地酿个黄豆腐乳汁来腌 ,那个臭味闻脱头一秒可能想捏鼻子 ,但一吃进嘴里 ,嘿嘿 ,香到舌头打斗!去晚了 ,老板还可能告诉侬“卖脱光了”!

另有嘛 ,侬晓得伐 ,有些摊头其实“藏着玄机”。比方说 ,有一家卖热汤面的老板 ,摊头看起来普普通通 ,其实汤底是用绍兴黄酒壶里厢个酒糟熬出来个 ,喝一口暖胃又暖心 ,伐晓得内幕个还以为是普通鸡汤呢!搿种“低调的奢华” ,阿拉上海人老欢喜个哦。

吃搿条街 ,记牢几个“窍门”

照我看来哦 ,去搿条快餐一条街 ,侬要晓得几个“窍门” ,就能吃得好又开心:

  1. 早点去:早上或者中午去哦 ,晚饭时间有些摊头会卖脱光了。
  2. 看人气:哪家摊头排长队 ,基本上味道是有包管个!
  3. 别惠顾自制:虽然价格都不贵 ,但有些摊头用料更实在 ,侬要多问问、多探询。
  4. 带现金:虽然现在扫码支付便当 ,但有些老摊头照旧只收现金 ,侬带点零钱总归包管。
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搿能就对了 ,侬凭据搿几个窍门去试试 ,包管侬能找到“抵过一碗鲜得来排骨年糕”的好滋味!


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话讲到搿里厢 ,侬可能会问哦:“搿条街哪家最好吃?”

我跟侬讲哦 ,搿个问题伐好答 ,每个人口味伐同。不过嘛 ,阿拉老早去的那家“黄酒炒蛋馄饨”真的老灵额 ,侬如果第一次去 ,伐妨就从搿家开始试试看。

标签:绍兴火趁魅站快餐一条街、隧道小吃、黄酒炒蛋、臭豆腐、吃货天堂

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