诶 ，我跟侬讲哦 ，最近搿个“约茶”个词 ，老多人问我啥意思。侬晓得伐 ？有些人以为约茶就像去咖啡馆约人吃点心 ，聊聊天 ，搿能太简单了啦。其实约茶在上海人个眼里 ，搿个讲究可不是随便约约就了事哦。
约茶个“真谛” ，侬晓得伐 ？
这个嘛 ，约茶哦 ，最早辰光其实是老上海人个生活习惯 ，勿光是吃茶品茗 ，还要吹捧皮、讲老古、谈事情 ，甚至谈生意。侬想想 ，老早个茶�里厢 ，坐着的都是些老伯伯、爷叔 ，伊们约茶个时候 ，讲起来是很有章法个。哪能讲章法呢 ？搿个我跟侬好好讲讲哦。
第一 ，约茶个“气氛”最重要
侬约茶 ，气氛要摆好。好比老上海茶�里厢 ，桌子要擦得亮堂堂个 ，茶水要泡得清清爽爽 ，不可有那种“茶叶渣子漂来漂去”个感受 ，搿个就是不讲究。然后情况嘛 ，要有点老上海个味道。最好是有点弄堂里厢个狭窄感 ，窗外另有点街头小贩声音 ，搿能才对味。
偷偷告诉侬哦 ，老上海个爷叔讲过 ，“约茶如果茶水呒没泡好 ，搿趟就算白约脱了”。茶叶最好选那种龙井或者碧螺春 ，稍微带点香气个 ，泡出来个茶汤要清淡又回味。伊讲 ，“茶汤就像上海人个脾气 ，外貌清清爽爽 ，基础里却有故事”。
第二 ，约茶个“时辰”很讲究
侬千万记着哦 ，约茶个时间上也有规则。老早辰光 ，上海人约茶一般是在下午三点到五点 ，搿个时间段 ，正好是吃好中饭 ，歇一歇 ，然后开始讲事情个好时辰。太早了嘛 ，茶没泡开；太晚了嘛 ，又影响晚饭。搿个时间段约茶是最舒服个。侬讲是伐 ？
我老早辰光有一次跟朋友约茶 ，伊故意选了晚上一点钟 ，结果搞得我困脱了 ，茶也呒没喝好 ，事情也呒没讲透。搿趟之后 ，我就晓得了 ，约茶个时候 ，千万不要随便乱选哦。
约茶 ，搿个是种“人情味”
侬晓得伐 ，约茶其实就是上海人文化里厢个“人情味”。搿个辰光约茶 ，不可是吃茶品茗 ，照旧一种体贴朋友、联络情感个方法。侬约茶 ，说明侬重视对方 ，搿能就像老早辰光个邻居请侬进屋里厢吃块年糕一样 ，搿个是讲人情个。
侬讲 ，这个约茶个规则究竟有几多 ？
诶 ，搿个规则嘛 ，讲起来老庞大个哦 ，但搿能就像上海个弄堂一样 ，绕来绕去总有重点。照我看来哦 ，最重要个就是侬要“心到” ，搿趟约茶才会让人觉得舒坦。
标签：约茶、上海茶�、老上海风姿、生活讲究、人情味
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