诶 ，我跟侬讲哦 ，最近阿拉隔邻姨妈问我：“中山南头老街个60块钱巷子 ，哪能会有啥物特别��？”伊还讲：“勿就几家小吃摊头 ，兜来兜去都差未几！”哎呀 ，我一听就晓得侬没去过 ，去过的伐会搿样讲。侬晓得伐 ，中山南头老街里厢个巷子 ，60块钱 ，吃得侬肚皮撑脱 ，还能吃出老早辰光个味道来！
这个嘛 ，我年轻辰光就常去搿条路荡马路。搿条巷子 ，阿拉上海人讲 ，勿大勿小刚恰好 ，巷口进去一股油烟味 ，老有烟火气 ，阿拉叫“寻味个路头”。侬讲是伐？今天我就来讲讲 ，搿条巷子里头个门道 ，侬听了 ，下趟一定伐会走错路。
60块钱 ，吃出“老上海”的滋味
侬要去搿条巷子 ，第一件事情 ，千万覅一头扎进去就乱点！人家巷子里厢 ，啥物事都有 ，生煎、小馄饨、葱油饼、八宝饭 ，侬一眼看已往 ，馋是馋脱了 ，但哪能吃才是门道。
我教侬哦 ，先去巷头第一家个生煎摊 ，别看它排队人多 ，伐要怕 ，值得排！搿家生煎 ，馅头调得嫩得来 ，咬一口汤汁直流 ，侬拿起碗接好 ，别洒脱。老板用个小黑锅现煎 ，皮底脆得来像“叮”一声响 ，馅心另有一点肉冻个味道 ，吃了侬会晓得啥叫“鲜”。
偷偷告诉你：搿家生煎 ，排队辰光别只点一客 ，点两客 ，外加一碗醋 ，老板还会送侬一小碟糖 ，蘸着吃 ，那味道绝对“老克勒”！
“老味道”的巷尾 ，藏着点秘密
吃了生煎 ，接下来嘛 ，侬慢慢溜达进去 ，伐要错过了巷尾个那家小馄饨。搿家的馄饨汤头清得来像玉兰春雨 ，皮薄得一吸就化开 ，肉馅是手工剁出来个 ，鲜嫩多汁。侬晓得吧 ，现在这种手工馄饨越来越少了 ，搿家还坚持用猪骨头熬汤 ，喝一碗 ，腰杆都硬脱了。
诶 ，对了 ，另有巷子里一个很不起眼的摊头 ，卖八宝饭个哦！老早辰光我带阿拉小囡去吃 ，小囡吃了硬是讲：“阿爸 ，这个饭甜得来像糖果！”老板是一个老姨妈 ，听到还笑眯眯讲：“搿个八宝饭是我从我娘屋里学来个 ，甜得是要甜个刚恰好。”我看那红枣、莲心、桂花全是老早辰光才有个料 ，侬讲是不是老灵个？
小诀窍：八宝饭要趁热吃 ，姨妈还会给侬撒一点桂花糖 ，侬把饭搅一搅 ，吃一口 ，真是甜到心头去了！
巷子里头个“规则” ，侬要晓得
侬去搿条巷子 ，记着 ，别只顾自己吃 ，和边上吃客聊聊天 ，搞点人情味出来。阿拉上海人讲 ，用饭嘛 ，也是“做朋友”个时机。侬可能会碰到一个老伯伯 ，伊会跟侬吹捧皮讲：“搿家生煎我吃了几十年 ，老板爹爹我都熟个！”
另有一个规则 ，60块钱最多吃两家 ，吃多了味道会混掉 ，侬晓得伐？搿巷子里厢每一家都有自己个特色 ，吃到肚皮撑脱了也记勿清啥味道 ，那就可惜了。
侬会问：“这巷子啥辰光去最好？”
我跟侬讲哦 ，早点去 ，八点半到九点 ，生煎刚出锅 ，馄饨汤头最鲜 ，八宝饭刚蒸好 ，那才是“老味道”活脱脱个时候！
侬晓得了吧？下趟去中山南头老街60元左右个巷子 ，记得少吃多尝 ，别贪心哦~
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