诶 ，我跟侬讲哦 ，最近阿拉朋友圈里厢 ，老是有人问吉林市粉灯街搬哪去了 。我一听就笑脱了 ，侬晓得伐 ，这个粉灯街啊 ，搿能个名字乍一听 ，像啥灯红酒绿个地方 ，但其实哦 ，里厢藏着不少讲究和故事 ，真是有门道个 。
粉灯街是啥物事？侬晓得伐？
这个嘛……我老早听我爷叔讲过 ，粉灯街原来是吉林市一条老街 ，里厢开了好多“粉店” ，专门卖啥粉汤、粉条个 ，老有名气个 。厥后嘛 ，搿地方生长得快 ，老街头个样子呒没了 ，粉灯街也就搬来搬去 ，酿成了个“飘着走”的地方 。侬讲是伐？
诶 ，对了 ，粉灯街搬哪去了？
侬要问现在粉灯街在哪 ，我跟侬讲哦 ，阿拉上海人讲搿个地名 ，意思不是单单指一个地方 ，而是讲一种“味道”——就像城隍庙个小笼包一样 ，是一种“老味道”的代表 。现在呢 ，粉灯街个味道散到四面八方去了 ，阿里搭都有可能碰到搿种粉店 。
偷偷告诉侬哦 ，现在上海一些小馆子里厢 ，照旧有搿种隧道个粉汤 ，像龙华路四周有一家 ，老板是东北人 ，味道老灵额！侬要找粉灯街个感受 ，就得去这种不起眼个小店试试看 。
粉灯街个门道 ，侬要明白！
讲起粉灯街个门道哦 ，搿个粉汤啊 ，东北做法讲究汤头清爽 ，粉条筋道 ，配料老富厚 �？墒桥� ，有些地方改良过头了 ，啥麻辣味、海鲜味都加进去 ，搞得像暖锅汤底一样 ，搿能就呒没了“粉灯街个正宗味道” 。
照我看来哦 ，侬吃粉灯街个粉汤 ，第一要看汤头；第二要看粉条 ，是不是老有弹性；第三嘛 ，侬得吃得出啥物事是老板用心做个 ，这样才叫“抵得上一碗鲜得来个粉汤” 。
搿点老上海个感受
搿天夜快点我吃好夜饭 ，就想出去荡荡马路 ，呒没想到走到弄堂底 ，看到一家门面勿起眼个东北粉汤店 ，里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡 ，伊个味道飘出来 ，真是香煞脱了 。我进去尝了一碗 ，汤头清爽得来 ，粉条筋道得来 ，真是让我想起老早个粉灯街！
最后想头：粉灯街个味道会退色伐？
侬可能要问哦 ，粉灯街个味道会不会退色？我跟侬讲哦 ，搿个味道只要有人记得 ，就不会退色 。只是现在嘛 ，侬得用心去找 ，去品 ，才华找到搿种老味道 。
侬要是碰到啥地方有正宗个粉灯街味道 ，记得来告诉我哦 ，阿拉老上海人可是最稀罕搿种隧道个工具！
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