闲扯几句：诶，我跟侬讲哦，这个“93”侬晓得伐？
最近我荡马路，听到一帮年轻人嘎讪胡，说起“93是什么意思效劳行业” 。我心里想，这个“93”，搿个词听起来老洋派，实际嘛，阿拉上海人讲起来，可能比侬想象中还庞大哦 。
搿个“93”，其实是效劳行业里头个代号，啥物事意思伐？就是指酒店、餐馆、旅游、娱乐这些地方，效劳员们个事情态度和方法 。侬要晓得哦，搿行当是打交道最多个，讲究也最多 。侬讲是伐？
唠点门道：效劳行业个“93”，其实是有规则个哦
侬要说酒店里厢个效劳员哦，真是有讲究 。搿个“93”啊，最重要个一点是“眼力劲” 。侬想啊，客人一走进来，心情啥样，衣服啥颜色，喜欢啥物事，不喜欢啥物事，效劳员一眼就要看出来 。这是啥？这是“眼力劲” 。
我年轻辰光搿歇去过一家老牌个饭店，效劳员个态度真是结棍 。侬一坐下去，阿拉连菜单都呒没拿，侬就晓得他们会推荐啥菜 。侬讲，这是不是老厉害个？
搿种饭店哦，效劳员会凭据侬个心情和讲话个语气，猜侬是想吃辣个，照旧想吃清淡个 。他们会说：“侬今天看起来有点疲劳哦，这个虾仁豆腐老适合侬 。”讲起来像家里厢个阿妈一样贴心 。
再讲讲搿个娱乐行业，像阿拉上海个KTV哦，侬去开包厢，侬以为侬点个歌是最重要个伐？其实差池哦，包厢效劳员个“细节”才是要害 。侬点好歌，他们会悄悄帮侬调音质，调气氛灯光，让侬唱起来觉得自己像明星一样个嗲 。侬讲是不是老讲究？
老上海个私房经验：哪能才华享受到真正个“93”效劳？
诶，我跟侬讲哦，这个效劳行业里厢个“93”，侬要真正体验到，就要学会“看场合” 。搿个老早辰光我爷叔就讲过啦——效劳员个态度和水准，是看侬选个地方和侬个体现来定个 。
侬去搿种老牌个饭店，侬讲句话要有礼貌，侬个衣着也要体面点，侬体现出来是个懂规则个客人，他们自然会给侬最好的效劳 。侬如果是去搿种路边摊，侬就不要讲究太多啦，吃个热乎就好 。侬讲是伐？
偷偷告诉侬一个诀窍哦：侬去饭店点菜辰光，最好问一句“侬们个招牌菜是哪只？”效劳员听到侬这么问，会觉得侬是懂行个，他们就会推荐搿种饭店最拿手个菜，侬吃起来一定不会失望 。
后手问题：诶，那这个“93”效劳行业，是哪能来的呢？
啊，这个嘛，侬要讲历史哦，效劳行业个讲究其实是从老上海个租界辰光开始个 。那辰光，有钱人去饭店用饭，讲究“体面”和“派头”，所以效劳员就开始琢磨哪能弄得人满意 。厥后传到现在，就酿成了搿种“93”个规则 。照我看来哦，搿能就对了 。
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