金年会

来源:木公旅拍 ,作者: ,:

诶 ,侬晓得伐 ,现在阿拉上海人讲到“效劳” ,老多年轻人就想到外卖小哥、快递小哥 ,觉得随叫随到个就是效劳。搿能个讲法嘛 ,虽然也对啦 ,但搿个效劳里面个“讲究”啊 ,老多辰光已经被人忘脱了。今天我就想跟侬聊聊 ,哪里还能找到效劳 ,照旧像老上海辰光个样子 ,讲品质、讲态度、讲人情味。

侬要找效劳 ,“人情味”是要害

这个嘛……我跟侬讲哦 ,效劳搿个工具 ,辰光越长 ,讲究越多。阿拉上海个老弄堂里厢 ,搿些开了几十年个小店肆 ,搿些人情味个效劳 ,侬再去看 ,真是抵得上吃一碗鲜得来个排骨年糕。好比说阿拉家门口有个修鞋个小师傅 ,从我年轻辰光就在了 ,伊修鞋不可是给侬补个洞、换个基础 ,伊还要问侬鞋子穿来做啥物事 ,是出去走街串巷照旧去加入婚宴 ,修好后还会跟侬讲:“侬试试看 ,脚底舒服伐?”搿个就是效劳里面个“人情味”。

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再讲讲我上次去的个故事。“(沪语体)搿天夜快点我吃好夜饭 ,就想出去荡荡马路 ,走到弄堂底 ,发明一家门面勿起眼个老裁缝铺 ,里厢只有个五六十岁个老伯伯勒拉。伊个裁缝铺就像老上海个博物馆 ,墙上挂满了老照片、老上海人穿过个西装样式。我就进去问伊能伐帮我改改裤脚 ,伊看好后 ,笑呵呵讲:‘侬啊 ,裤脚太长了 ,改短点 ,侬个腿看起来更修长。’搿能个细节侬讲伐 ,哪能伐感动哦。”(转回普通话)这家裁缝铺啊 ,厥后我就常去 ,伊个人情味个效劳 ,真是老结棍。

效劳不是快就好 ,要有点“耐心”

侬讲现在个年轻人 ,老多都喜欢快 ,快递要快 ,外卖要快 ,啥都要快。但我跟侬讲哦 ,效劳搿能工具 ,有辰光是要慢一慢个。像搿些老派个修钟表师傅 ,侬拿一个老爷钟去给伊修 ,伊可能要修一个月 ,但修出来个效果 ,那真是像新买个一样。上趟我阿拉爷叔个老怀表坏脱了 ,拿去南京路一条巷子里个小店修 ,师傅修好后还给了一个小布袋 ,说放里厢可以掩护外貌。我爷叔讲:“搿能个师傅老灵光个 ,修好个表已经比新表还结棍。”

偷偷告诉侬哦 ,我发明一个门道:南京东路四周有几家修表个小店 ,搿些师傅才是真正懂老派修表工艺个。侬要修表 ,最好挑那些店肆门口有老式钟表摆着个 ,搿个是他们个招牌。

侬可能会问:阿拉上海哪里还能找到搿些讲究效劳?

这个嘛 ,我跟侬讲哦 ,侬要找讲究效劳个地方 ,最好去老街巷弄堂里厢 ,搿些地方个老店肆、老手艺人还在坚持。像修鞋、裁缝、修钟表、甚至是搿些老式个热水瓶铺 ,侬都可以去看看。另有一种地方 ,就是搿些效劳行业个“传承店” ,好比开了几十年个老饭店 ,他们个效劳质量不会差。

标签:#老上海效劳 #人情味 #弄堂故事 #讲究 #耐心个效劳

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