诶,我跟侬讲哦,福州台江站街小巷子这个地方,讲起来老有味道了。阿拉上海人讲“站街”,可能听着有点老怪,但阿拉这次讲个是福建福州个台江站街小巷子,哈有故事个哦!最近朋友圈里厢有人问我,“侬晓得伐?搿个台江站街个地方究竟是哪能回事?”我心里想:哎呀,这个地方哦,不看起来不起眼个,却有一肚子老古话讲出来。搿歇,我就来嘎讪胡讲讲搿个地方个门道,侬听听看,抵得上一碗鲜得来个葱油拌面伐?
台江站街小巷子,门道绕来绕去像城隍庙
侬晓得伐,福州台江站街小巷子哦,搿个地方其实是老福州城区里头个一个区域。听名字就晓得,“站街”哦,搿个地名里厢藏着个意思,老早辰光这里可能是个集市,或者有啥码头个地方,各人在这里做生意,站街拉买卖。厥后因为繁华起来,小巷子绕来绕去的,就像阿拉上海城隍庙周围个弄堂一样,走进去了,老容易迷路个。
搿个地方哦,最有意思是啥伐?不是搿些巷子自己,而是巷子里厢个那些老铺子和小吃摊头。诶,我年轻辰光去过一次台江站街,搿天哦,走到一条巷子里厢,发明一个卖鱼丸汤个摊头,真是鲜煞脱了!老板是个老姨妈,手上行动老快,把鱼丸搿在汤里厢烫一烫,撒点葱花,侬一吃就晓得,这味道老隧道个!搿个地方哦,搿些摊头才是精华,侬讲是伐?
搿小巷子个讲究,侬晓得伐?
讲到台江站街小巷子哦,最重要个讲究是啥?侬去搿个地方哦,一定要明白“慢下来”。侬想啊,搿些巷子里厢有老多小摊、小铺子,侬要是急急遽忙个走已往,啥味道都体会不到。搿个地方哦,阿拉要像荡马路一样,慢慢走,眼睛放亮点,闻闻空气里厢个味道,听听巷子里厢个声音,才华找到搿些藏着个好工具。
偷偷告诉侬哦,我老早听一个福州个老朋友讲,台江站街里厢有一家卖“锅边糊”个小摊头,侬要是找到哦,搿锅边糊搿味道真的抵得上一顿上海个蟹黄包。侬去之前可以先问问外地人,哪能能找到,搿能就对了!![]()
另有哦,搿些巷子里厢个摊头,老板个规则有辰光也老讲究。好比有些摊头,侬要是买了工具,就要跟老板拉两句闲话,问问他搿些工具哪能做个,老板会老开心,还可能给侬多放点料。搿歇哦,就像阿拉上海老弄堂里厢买菜一样,熟了就有优惠,侬讲是伐?
侬可能会问:我去台江站街小巷子,有啥必吃个工具伐?
照我看来哦,台江站街必吃个工具就是鱼丸汤和锅边糊。搿两个工具哦,侬吃了,一定会晓得搿个地方个味道是啥。记着哦,慢慢吃,慢慢荡,搿能才是台江站街个正确翻开方法。
标签:台江站街、福州小巷子、鱼丸汤、锅边糊、老福州味道
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