金年会

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诶,我跟你讲啵,最近咯柳州品茶群似乎蛮火的哦,蛮多人都想去探个究竟。你晓得不?其拭魅这个品茶群噶地方,没得恁子简单,就像王城里头的巷子,绕来绕去,里头藏着好多门道。要是你没搞清楚,随便乱逛,可能会踩坑哦。

柳州品茶群,茶是主角,人是灵魂

这个品茶群咯,我年轻子那凯也去过几回,晓得咯地方的规则和讲究。你别看名字叫品茶群,就以为是专门品茗的地方。其实啵,这个群更像个“茶文化的小宇宙”。里面的茶嘛,什么柳州油茶、桂林的石崖茶、云南的普洱都有,但最重要的哟,是人和茶的关系。

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我记得有一次噶去咯品茶群,刚进门就有个老大爷在讲茶经。他说了一句让我蛮有感伤的话:“茶是喝得来的,味道是品出来的,但茶的故事嘛,是靠人传的。”你讲是没是?所以咯地方的茶,不可是味道好,照旧一种文化的交流。

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品茗也有门道,别只盯着茶杯

你晓得不?一般人去品茶群,第一反应就是“咦,这个茶蛮贵哦!”但其实啵,贵不贵要看你怎么喝。照我看来啵,茶贵是有原理的。一个好茶,它的来头,泡法,情况,甚至跟你一起品茗的人,都是要害。

偷偷告诉你:柳州品茶群里头有一种叫“回甘油茶”的特色茶,喝的时候记得要慢品,用鼻子闻一下,再用舌尖尝,最后闭眼感受它的回甘。这个味道,抵得上一碗三品王的卤菜粉!

茶文化的传承,老桂林有话说

这个嘛……你要是真想晓得品茶群的精髓,我跟你摆个古仔啵。那凯我吃完晚饭,就想去巷子里头发会癫,没曾想走到巷子尾,看到一家门脸没起眼的油茶店。里头坐起几个老人家在下棋,那个味道飘出来,真滴是香完了。

我就进去跟老板唠嗑,才晓得咯地方是柳州品茶群的一个老据点。老板跟我讲,这里头的茶道,讲究的是“随性而不随便”。啥子意思?就是品茗可以随意,但你对茶的尊重要有。好比泡茶的水温,茶叶的投放量,另有品茗的节奏,都是学问。

柳州品茶群里有句老话:“茶三分味,七分情。”就是说茶自己的味道重要,但它带出来的人情味,更是不可少的。你要是来咯地方,就要留意和人聊茶的时机,可能比品茗自己更有意思啵。

后手问题:品茶群里头,茶有没有“最好的”?

诶,这个问题蛮多人会问哦。我跟你讲啵,没得“最好的”茶,只有适合你的茶。像我嘛,就蛮爱喝油茶,那个味道蛮接地气。你要是第一次去品茶群,建议你先选一种外地特色的茶试试,慢慢找出自己喜欢的口味。

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《麻城品茗》

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