诶 ，侬晓得伐？最近我带几个外地朋友去汉阳玫瑰街 ，就冲着搿个“150全套”去的哦！结果咯几个朋友吃到一半 ，眼睛都亮脱了 ，问我：“这究竟啥物事�。吭趺凑饷蠢狭槎睿俊�
其实啊 ，讲到汉阳玫瑰街150全套 ，老上海人是伐会陌生的。搿能就像城隍庙里厢个小笼包 ，或者黄河路上个生煎 ，老早就成了上海人生活里厢个一部分。伐过 ，这“150全套”嘛 ，听名字似乎很神秘 ，实则里头大有门道。我今天就来跟侬嘎讪胡一记 ，搿个“150全套”究竟有啥讲究和故事。
啥是“150全套”？老上海人最会藏“花头经”
“150全套”啊 ，听起来像啥高等套餐伐？其拭魅照我看来哦 ，搿个名字就是老早个上海人取出来个“智慧”。为啥叫“150”�。恳蛭√坠ぞ咭豢即蛹鄹窭吹� ，150块钱 ，侬懂伐？厥后生活变好啦 ，价格涨脱了 ，不过名字还留着。就像阿拉讲“十六铺码头” ，现在早勿是十六铺了 ，但老上海人心里念头还在。
那么 ，搿套“全套”究竟是啥内容呢？我跟侬讲哦 ，搿其实是一套特别切合上海人胃口个“搭配”。重新到尾 ，一碗汤、一份点心、一个主菜 ，外加一小碟酱菜 ，味道是搭配得恰到利益 ，丝毫勿差。
偷偷告诉侬 ，搿个“150全套”里头个汤才是灵魂。一般用老母鸡加火腿吊高汤 ，有些地方还会放点笋干 ，鲜得来一碗喝下去 ，侬会觉着人都轻脱了。记着哦 ，汤里的油要清 ，侬一看外貌太污浊 ，那就勿是正宗的了！
“全套”的讲究 ，吃的是人情味
讲到“150全套”个讲究 ，这里厢最重要个就是要有“人情味”。上海人讲吃 ，伐单单是味道好 ，情况和效劳也要到位。汉阳玫瑰街上的老店 ，那种招呼声一喊出来 ，侬就晓得是老派上海效劳员：“侬好�。±锵崆� ，汤马上来咯~”
我记得有一回 ，带阿拉小囡去吃“150全套” ，伊个小囡嫌热 ，伲坐下后 ，效劳员姨妈立刻拿了把扇子来 ，说：“小朋友热伐？姨妈帮侬扇扇。”厥后汤端上来 ，小囡喝了一口 ，眼睛一亮：“爷叔 ，这汤真好喝！”
我跟侬讲 ，搿就是老上海人生活个温度。用饭勿单是填肚皮 ，也是人情味个交流。
“150全套”阿拉最推荐的翻开方法
所以啊 ，侬要是想真正体验汉阳玫瑰街“150全套”个精髓 ，照我看来哦 ，有几个要点侬要记�。�
- 早点去 ，勿要等。搿种老店 ，饭点一到 ，门口排队是家常便饭。侬早点去 ，能挑个靠窗位置 ，边吃边看街景 ，才叫享受。
- 点汤先尝 ，伐要急。汤是搿套工具个焦点 ，侬尝一口 ，感受个鲜味 ，先调解美意情 ，再开始吃点心和主菜。
- 记着酱菜 ，别小看。搿碟小小酱菜 ，虽然看起来不起眼 ，但配着主菜吃 ，味道是“灵光得来”。
另有个小秘密哦 ，搿家老店有时会有些“隐藏菜单” ，比方讲最近个季节菜或者限量的特色点心。侬可以问问效劳员 ，运气好能吃到意外之喜！
讲到这里 ，侬可能要问了：“那汉阳玫瑰街上 ，哪家个150全套最好？”
咯个嘛 ，我跟侬讲哦 ，老上海人吃工具 ，讲究“适口者珍”。每家店味道各有千秋 ，侬要是第一次去 ，随便挑一家排队最多个 ，准没错！侬晓得伐？排队也是老上海人个一种“信号灯”。
标签：汉阳玫瑰街150全套、老上海味道、上海人情味、老店推荐
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