诶 ，侬晓得伐 ，最近阿拉弄堂里厢老是听到人讲起“重庆快餐群”。我跟侬讲哦 ，听到这个名字 ，老早我以为是专门吃重庆小面的地方 ，对伐？结果一问 ，呒没关系个！搿个快餐群 ，讲究竟照旧上海人个吃法 ，上海人个点心。侬讲讲 ，名字叫重庆 ，味道却是上海的 ，搿个事情 ，透了点意思是伐？
快餐群的“群” ，是啥意思？
侬要讲“重庆快餐群” ，先讲讲“群”。搿个“群”哦 ，不是群聊个群 ，是“集群”的意思 ，像阿里搭有一堆小店 ，专门卖快餐。老早辰光 ，我晓得几个地方像搿样个 ，虹口、杨浦、黄埔 ，阿拉弄堂里厢经常有搿种快餐群。侬晓得吧 ，上海人吃工具 ，讲究快、讲究精致 ，讲究味道足。这些快餐群就满足了上海人的胃口。
搿天夜个故事
（沪语体）搿天夜快点我吃好夜饭 ，想出去荡荡马路 ，结果呒没想到走到弄堂口 ，看到一个门面勿起眼个快餐群。里厢坐了几个姨妈伯伯 ，用饭拉聊天 ，老热闹个。伊厢个摊位 ，有馄饨、排骨饭、生煎馒头 ，味道飘出来 ，真是香煞脱了。我就买了一份排骨饭 ，搿个排骨 ，炸得老酥脆 ，咬下去嘎嘎响 ，另有一股葱油香气 ，搿能才是上海味道嘛。
（转回普通话）所以讲哦 ，快餐群的门道就是 ，侬要明白挑 ，排骨年糕要看年糕是不是软糯 ，生煎馒头要看底部是不是脆但不焦。侬晓得伐 ，里面的摊位 ，味道其实会差点 ，但情况和气氛 ，真是老上海个。
讲究和门道 ，快餐群里有乾坤
照我看来哦 ，侬要吃重庆快餐群 ，第一要挑摊位 ，第二要讲时间。一般情况下 ，早点吃最好 ，味道最鲜。老早辰光我爷叔讲过一句话 ，“早点吃 ，味道鲜 ，夜里吃 ，味道淡”。搿句话放到快餐群里厢 ，也有原理。
偷偷告诉侬哦 ，快餐群里厢个生煎馒头 ，侬一定要问老板“刚出来伐？”刚出锅个生煎 ，底部才最脆 ，汤汁才最鲜。侬再加点醋 ，搿能就对了。
另外哦 ，快餐群的价格一般都不贵 ，一个馄饨加生煎 ，抵得上一碗鲜得来个排骨年糕。侬要想吃得好 ，还要讲究心情 ，吃快餐嘛 ，呒要急急遽忙 ，边吃边聊 ，搿个才是正宗上海人的吃法。
最后侬可能要问：快餐群究竟哪里最好？
照我看来哦 ，虹口个快餐群最老牌 ，味道最隧道。特别是靠近四川北路一带 ，阿拉上海人讲“一碗馄饨吃出老上海个味道” ，侬去试试看 ，可能会有惊喜哦。
标签：重庆快餐群、上海弄堂、排骨年糕、生煎馒头、虹口美食
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