哎呀侬晓得伐 ，这个礼拜天我去丰润夜市逛了一圈 ，真是人山人海个哦！侬讲搿个季节 ，天冷了伐 ，正好适合吃点热乎乎的工具 ，夜市里厢个热闹劲头 ，真叫人心里一暖。不过呢 ，丰润夜市老大哦 ，里厢好吃好玩简直实多 ，可是要讲最着名个三个地方嘛 ，我跟侬讲哦 ，宁可少逛点别的 ，也要去这仨地方瞧瞧。搿个才算是来对了地方 ，懂门道个意思对伐？
第一站：老张臭豆腐 ，臭得来香煞脱了！
哎 ，我讲起这个老张臭豆腐 ，侬可能听过 ，可是呒没吃过正宗个。搿个摊头一到晚上就排长队 ，老早就有名字了。我小时候听我阿娘讲 ，老张家祖上是宁波人 ，带过来的手艺 ，用的卤水全是自家调的 ，香料配比也是祖传秘方 ，别家学伐来个。
我跟侬讲侬要吃老张臭豆腐 ，切记！一定要趁热咬一口 ，外头那层酥皮嘎嘣嘎嘣响 ，里头嫩得像豆花一样 ，咸中带一点点甜 ，搿个滋味……哎哟 ，真是鲜掉眉毛了！诶对了 ，记着要加他们家的辣酱 ，辣得来有条理 ，吃完一口 ，侬会觉着人生都充满希望了。
偷偷告诉你哦：老张摊头个步队虽然长 ，但如果侬是稍微晚点去 ，好比九点半以后 ，步队会短一点 ，还能捡到刚炸出来的头锅 ，搿个才是最香的！
第二站：阿婆糖炒栗子 ，老基础味道伐能少
侬晓得伐 ，丰润夜市里厢有一家糖炒栗子摊头 ，老板娘是一个老阿婆 ，七十几岁了哦 ，还亲手炒栗子。搿个栗子锅 ，老阿婆用的是古板个铁锅 ，木炭火一边炒一边加糖浆 ，炒出来的栗子壳亮得跟打了蜡一样 ，剥开来果肉老糯老香 ，搿点就是老基础个味道。
诶 ，我年轻辰光 ，赶着过年个辰光 ，常�？吹较癜⑵耪庋鎏� ，边炒边喊：“热腾腾个栗子来咯！”现在搿种手艺人实在伐多了 ，吃一口阿婆炒个栗子 ，就像回到阿拉小时候一样。
告诉侬一个秘密：阿婆摊头个栗子最好吃个时候 ，是她刚出锅的头一批 ，搿个要看侬运气。如果侬看到她在锅里正搅得起劲 ，马上排队 ，侬就赚到了！
第三站：小吴酸辣粉 ，辣得来够味
这个嘛……丰润夜市里厢的小吴酸辣粉 ，我跟侬讲 ，绝对值得一试。搿个小吴 ，人虽然年轻 ，但手艺扎实 ，他家个酸辣粉汤底是用猪骨、鸡骨熬出来的 ，还加了秘制的酸辣酱 ，味道浓郁得来直勾人。粉条是用红薯粉做个 ，煮得刚恰好 ，不烂不硬 ，吸满了汤汁 ，吃一口 ，侬会觉着整个冬天都暖和了。
搿歇时候 ，我上趟带我小囡去吃 ，伊个一碗粉吃到最后 ，连汤都喝光光 ，还讲：“爸爸 ，下次还要来！”
小贴士：小吴家个酸辣粉 ，侬可以按自己口味选辣度 ，喜欢重口味个 ，一定要试试“特辣” ，那叫一个过瘾哦！
侬讲 ，这三个地方去过伐？
如果去过 ，侬讲讲是不是这个味道？没去过嘛 ，赶忙空出一个晚上去试试看 ，记着我讲个这些小诀窍 ，保准侬吃得满意。搿三站吃下来 ，包管侬会觉着 ，丰润夜市真是人生一大享受个地方哦！
标签：丰润夜市、老张臭豆腐、阿婆糖炒栗子、小吴酸辣粉
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