诶 ，侬晓得伐 ，我最近刚刚去新疆路上一个小茶� ，喝到一杯新茶嫩茶 ，真是老巴适个哦！侬讲 ，搿个名字听起来就清新脱俗 ，是伐？啥物事新茶嫩茶伐？其实哦 ，里头讲究老多咯 ，讲起来像上海个弄堂里厢个小路一样绕得转转圈。不过侬听我慢慢讲 ，其中门道 ，我晓得些呢。
新茶嫩茶 ，新在哪能？嫩在啥地方？
新疆新茶嫩茶哦 ，刚听名字 ，侬可能以为就是新疆生产的新鲜茶叶 ，是伐？其实侬要晓得 ，这个“新”字 ，讲个不是地方 ，是时辰。啥意思伐？就是说 ，这个茶叶 ，必须是当年头采下来个头几批嫩叶 ，鲜嫩得像侬刚蒸出来个小笼包皮子 ，嫩嫩嫩 ，才叫新茶嫩茶。
照我看来哦 ，这类新茶嫩茶 ，就像阿拉上海人春天里去市场买个头茬青菜 ，个味道清爽、新鲜 ，入口就晓得是“头转头”个味。侬要是晚了几星期去买 ，菜照旧菜 ，但那个鲜味早就跑脱咯 ，是伐？
喝新茶嫩茶 ，伐是随便哪能喝个
品茗哦 ，一般人以为泡开就得了 ，但喝新茶嫩茶 ，里厢可是有门槛的哦。老早辰光 ，我爷叔就讲过 ，嫩茶嫩茶哦 ，侬泡得太浓 ，味道就会发苦；泡得太淡 ，又尝不到个“嫩”劲头 ，搿样就浪费了。我跟侬讲哦 ，搿些细节要弄清爽 ，不然就是“浪费粮食”。
偷偷告诉侬：泡新茶嫩茶个水 ，最好是烧到85度到90度左右个 ，搿个温度恰好让嫩叶舒展开 ，又不会把个嫩味烫化掉。另外哦 ，头道水最好倒掉 ，留二道茶 ，个味道才清澈。侬记牢咯！
新疆新茶嫩茶 ，侬讲像啥物事？
我觉得哦 ，新茶嫩茶个味道跟阿拉上海个嫩煎饼有点像。侬晓得伐 ，嫩煎饼个皮薄薄个 ，稍微一烤 ，外酥里嫩 ，香得来不得了。新茶嫩茶也是搿样 ，个嫩味 ，喝到喉咙里 ，像春天里个雨水渗到土壤里 ，清新又滋润。我每次喝新茶嫩茶 ，脑子里就会浮现青绿个田园 ，像是新疆个草原上铺满了嫩嫩个青草。
讲讲个“坑”
不过哦 ，侬要留神 ，新茶嫩茶也有“坑”。有些店面哦 ，打着新茶嫩茶个招牌 ，但其实卖个是陈年茶叶 ，搿个味道嘛 ，侬喝一口就晓得了 ，涩涩个 ，一点嫩味都呒没。所以哦 ，我教侬一个窍门 ，侬买茶个辰光 ，可以先捏一点茶叶搓搓 ，闻闻个香气 ，新茶嫩茶个味道是清鲜得来带点甘甜 ，陈茶个味道一闻就呒没搿个灵气。
侬可能会问：新茶嫩茶究竟值伐值当去买？
我跟侬讲哦 ，假如侬是爱品茗个 ，头转头个新茶嫩茶一定要试试个 ，个味道值得一杯“上海小绍兴个鸡汤”。但要注意 ，买茶要去有口碑个店 ，不要随便路边摊买来喝。
标签：新茶嫩茶、新疆茶、品茗讲究、上海老克勒、茶文化
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