金年会

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侬晓得伐?搿几天我去大良大润发买点工具 ,顺便想荡荡马路 ,结果咯一脚踩进后面个小巷子 ,哎哟 ,真是有点故事哦!我跟侬讲 ,这地方看上去勿起眼 ,但蛮有意思个。老上海味道就藏勒里头 ,侬要是只是去买工具 ,然后掉头就走 ,那伐是白白错过了伐?

小巷子里厢个小吃铺 ,吃得来才叫一个过瘾!

我给侬讲哦 ,这小巷子里厢 ,第一眼看已往嘛 ,都是些老老旧旧个门面 ,招牌都勿醒目 ,照旧搿种铝皮字招牌 ,侬讲是不是有点像老派个上海?但仔细看哦 ,里头藏着些好吃个 ,真是抵得上鲜得来个排骨年糕。

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好比有一家做生煎馒头个摊头 ,哎呀 ,搿天我去的时候 ,恰好老板娘在揪面团 ,我就站门口看了一会儿。她个手法老结棍 ,揪面团个行动又快又准 ,馒头包好后往铁板上一放 ,哎哟 ,油香味一出来 ,我就晓得搿家味道勿会差。果真 ,咬一口 ,底部脆皮嘎嘎响 ,里面个肉馅鲜得来有汤水 ,侬讲搿个才叫生煎馒头伐?

偷偷告诉侬哦:吃搿家生煎 ,记得早点去 ,尤其是中午前后。老板娘说过 ,下午点心个锅底油会有点厚 ,照旧头批锅个生煎最嫩、最香。

搿条小巷子个历史 ,有点门道伐

侬可能会问 ,这地方有啥历史伐?我跟侬讲哦 ,这是我老早听我爷叔讲个故事。搿条小巷子最早是个老弄堂改出来个 ,已往辰光 ,四周住着不少做小生意个人。尤其是卖早点个 ,搿里厢有一家老豆浆店 ,开到现在还在 ,豆浆味道照旧老结棍个。

搿几家店 ,老板基本都是老上海人 ,晓得伐?搿种地方吃工具 ,讲究个是搿种老熟人关系 ,食客和老板之间有点像过去个弄堂邻居 ,吃着吃着就能嘎讪胡起来。搿种气氛是现在个商场里厢找勿到个。

(沪语体)搿天夜快点我吃好夜饭 ,就想出去荡荡马路 ,呒没想到走到弄堂底 ,看到一家门面勿起眼个生煎馒头店 ,里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡 ,伊个味道飘出来 ,真是香煞脱了……(转回普通话)搿个辰光我就觉着 ,这个才是老上海个味道。


侬可能会问:搿条小巷子啥辰光最好去?

照我看来哦 ,搿地方最好是早上或者中午去。早点铺开张个时候 ,味道最新鲜 ;中午嘛 ,阿拉吃好饭后去荡荡马路 ,顺便嚯嚯点小吃 ,真是舒服伐?晚上倒是可以去看看老上海个老灯光 ,但吃个选择呒没早上多。

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