诶，侬晓得伐，最近我碰到几个外地来上海的朋友，伊拉老喜欢问我：“老师傅，上海晚上站大街个地方究竟啥意思？”我心里想，这个站大街�。ナ琴胂蟾鲆故校卜ナ巧段锎笈诺担「鍪怯薪簿扛雠叮�
我跟侬讲哦，搿个“站大街”呢，讲白了就是晚上路边摊聚集个地方。伐是随便摆摊就叫站大街哦，有些地方是老上海人都认得个经典站大街点，侬要是呒没晓得，就跟吃蟹呒没蘸醋一样，少了点味道是伐？
站大街个门道：从路边摊到人情味
这个嘛，侬要嗣魅站大街个历史，搿真是老早辰光就有了。我年轻辰光搿歇，站大街个摊头比较简单，卖点生煎、臭豆腐、油墩子啥物事，搿个昏昏热气散出来，老香个哦！现在呢，站大街摊头花样多了，烤串、麻辣烫、另有啥子小龙虾，搞得人夜里路过都忍勿牢。
但侬晓得伐，站大街其实有辈分个，像襄阳路夜市，搿个地方老早是站大街个“教科书”，厥后呒没了。现在要找老味道个站大街伐容易哦，譬如说虹口一带，或者杨浦四平路四周，有些老摊头还在，卖个是老上海古板小吃，味道绝对“老结棍”。
偷偷告诉侬哦，来安晚上站大街，最好是吃小摊头个生煎和油墩子。侬要是看到摊头前面有人排队，搿个大都是好吃个！记得看伊个油锅洁净伐洁净，油墩子个颜色要金黄，勿油腻，搿能就对了！
搿个地方是在世个上海
诶，对了，我跟侬讲个趣事哦。搿天夜快点我吃好夜饭，就想出去荡荡马路。走到弄堂底，看到一家门面勿起眼个摊头，卖炸臭豆腐个，里厢有几个姨妈勒拉吃茶嘎讪胡。我闻到伊个味道，真是香煞脱了。厥后一问，老板是从杭州来上海打拼个，伊说虽然上海市场大，但摊头个规则要懂，呒没懂人家外地人是勿会来捧场的。侬讲是伐？
照我看来哦，站大街个地方，呒光是填肚皮，还能看出上海个人情味。摊头老板和主顾嘎讪胡，讲讲哪能做生意，吃吃喝喝，搿个气氛真是有点像城隍庙里头老弄堂里厢个味道。侬只要站在那里，听听人家讲讲故事，吃点小工具，搿能才叫夜上海。
侬可能还会问：晚上站大街要注意啥物事？
简单哦，我跟侬讲，第一是吃工具要注意卫生，摊头洁净个才吃得定心；第二嘛，夜里宁静要注意，上海虽然宁静，但小心点总归是好个；第三嘛，侬要记�。敬蠼殖怨ぞ撸詈檬谴纸穑行┨愤济簧胫Ц杜叮‰∧芫投粤�。
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