金年会

来源:一扇窗户 ,作者: ,:

诶 ,我跟你讲啵 ,最近有个朋友问我 ,说:“桂林的静安区有站街的地方吗?”我一听就笑了 ,哎哟 ,这种事我年轻子那凯还真晓得点 ,究竟我以前开摩的的时候 ,巷子里头跑得多 ,耳朵就尖 ,啥子风吹草动都能听到。

不过嘛 ,讲到这个“站街” ,你先别急着想歪。其实在我们桂林 ,站街有时候还真不是你想的那回事 ,尤其是静安区那凯(那里)。我跟你摆一摆 ,保准让你听得开窍。

静安区的“站街”:究竟是恁子回事啵?

静安区这个地方嘛 ,首先是个人气蛮旺的老城区 ,巷子多 ,路又绕 ,像王城巷子那凯走起走起就迷路了。这个“站街”的事儿 ,其实更多时候是指那些街头巷尾的“人气摊档”。

你想啊 ,晚上十点事后 ,静安区有些小巷子口会冒出些烧烤摊、油茶摊 ,另有那些烤生蚝的 ,真的是香得人肚子都要叫起来。那些摊主啵 ,有些是老手了 ,站在街头支个摊 ,等着熟客来惠顾。更讲究的是 ,有些摊档的摊主 ,年年都在同一个位置 ,几十年稳定 ,就像守着一块“风水宝地”一样。

偷偷告诉你啵 ,静安区有条巷子叫“西门口巷” ,那凯有个油炸摊的老板娘 ,炸的芋头条外焦里糯 ,蘸点辣椒粉 ,简直绝了!不过要晓得时间 ,老板娘只在晚上九点到十一点出来摆摊 ,过点就收了。

有故事的地方:巷子深处才有好工具

静安区嘛 ,巷子里头的“站街”摊档 ,往往背后都有点门道。你以为是随便支个摊?哪有恁子简单!

我以前听我爷爷讲 ,静安区那凯有些巷子是老桂林人聚的地方 ,好比以前的米市、布行 ,那些地方人流大 ,站街做小生意的自然也就多了。现在虽然商业变了样 ,但你仔细找 ,照旧能找到些老味道的摊档。好比有些卖糖炒栗子的 ,看着不起眼 ,其实是做了三代人的“老字号”。

另有啵 ,那些巷子里的“站街油茶摊” ,他们的油茶和外头饭店的可纷歧样。巷子里的油茶 ,花生和米花都是现炒的 ,茶叶的熬法也更讲究 ,味道醇厚得很。我上回带朋友去尝了 ,他说 ,这才是桂林的味道嘛!

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口语体小故事:一次巷子深处的意外发明

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(口语体)那凯我吃完晚饭 ,就想随便发会癫 ,没曾想走到静安区的“桂花巷”尾 ,看到一家门脸不起眼的油茶店。门口还摆起两张小木凳 ,里头坐起几个老人家在下棋。那个油茶香味飘出来 ,哎哟 ,真滴是香得不得了!我就忍不住坐下点了碗 ,配了点炸豆腐干。吃到最后连汤都喝光了 ,那个老板还笑着说:“小伙子 ,第一次来吧?以后记得早点来 ,要不就没得位置咯。”(转回普通话)那一刻我就觉得 ,这才叫隧道的桂林风姿。

总结一下:静安区的“站街” ,要用心去发明

所以啵 ,静安区的“站街” ,其实更多的是一种市井文化的体现。你要是真想体验 ,还得多走走那些不起眼的小巷子 ,别老盯着大马路上的热闹。

一个小贴士:静安区的“站街摊档”一般都泛起在晚上 ,特别是七点以后 ,记得多带点现金 ,有些地方还真不支持扫码。

诶 ,对了 ,你可能还会问:“这些巷子究竟宁静不宁静啵?”

照我看来啵 ,桂林的巷子嘛 ,大部分照旧蛮宁静的 ,只要你不克(去)那些太偏僻的地方 ,基本没啥大问题。要是实在担心 ,就找人多的地方走就对了。

标签:#静安区有站街的地方吗 #桂林巷子 #隧道风姿 #市井文化 #夜晚摊档

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