诶，侬晓得伐，最近个几个老朋友拉微信里头拉吹捧皮，讲到这个“鸡的微信私人” 。我一听哦，就想起来好多搿个“鸡的微信私人”的讲头 。侬讲哦，这个微信私人是个啥物事？其实就是些人家自家养个鸡做出来的私房菜啦——讲得来有点个性、有点腔调，老有味道个！但搿个工具里厢，门道可多着呢，我今天给侬掼掼看 。
鸡的微信私人唻，讲究多着哩
鸡的微信私人唻，侬要晓得哦，它伐是随便个鸡拿来煮一煮就叫私房菜 。搿个名字听上去普通，实际里头有乾坤 。侬看哦，这些微信私人店，老多是老板自家开的，鸡是自己养出来个土鸡，菜是家门口种的，煮出来个味道，绝对是“侬小时候吃过个味道” 。
上趟我带阿拉小囡去浦东一个“鸡的微信私人”用饭，店面老小个，几张桌子，门口站着个老板娘，拉人家嘎讪胡 。她讲哦，鸡是农场里头自己养个，每天拉弄堂里头散步，吃的都是自然个草料，肉质特别紧实 。搿个听上去就有点结棍了哦，侬讲是伐？
可是哦，侬要记着，我跟侬讲哦，搿些地方有时候也有点“水”，朋友圈里头个推荐哦，侬照旧要区分清爽，呒没一概都好个 。
点菜个时候哦，搿几个讲究一定要晓得
侬要拉“鸡的微信私人”用饭哦，点菜个时候有几个讲究 。侬要晓得哦，这种店里头个招牌菜，一般都是老板自家个私房手艺 。像个什么“土鸡炖汤”、“三杯鸡”啊，搿些都是靠鸡个原汁原味来撑局面个 。
可是哦，侬要点菜个时候，也要问清爽，侬晓得伐，有些店个鸡唻，可能是外头批发来个，伐是自家养个，那味道就差老远了 �Ａ碛信�，搿些店里头个菜，有时候会有点贵，侬要评估好自己的预算，免得吃好饭心头痛 。
偷偷告诉侬哦，鸡的微信私人个菜，侬要点“鸡汤”个时候，最好问老板鸡是用几个小时慢炖出来个 。有些讲究个店哦，用陶罐慢慢炖，味道浓得来，真是抵得上一碗鲜得来个排骨年糕！
搿能就是上海个味道
我年轻辰光哦，搿种私房菜店还呒没微信这种工具，或许就是拉弄堂口个小饭店 。搿些饭店哦，老板娘会拉门口喊：“来来来，今天有新鲜个鸡饭！”味道飘出来，馋得来哦，路过个小囡都要拉门口站一站才肯走 。搿种感受哦，我觉得拉现在个“鸡的微信私人”里头，还能找到点影子 。
所以哦，侬讲哦，鸡的微信私人唻，搿能就是阿拉上海个味道，生活里厢个小确幸 。侬哪能讲伐？
后手问题：那具体哪种鸡个做法最结棍？
照我看来哦，照旧用土鸡炖汤最结棍 。侬要晓得哦，鸡个鲜味都拉汤里头，喝起来暖心个，老舒服 。
标签：鸡的微信私人, 上海味道, 私房菜, 土鸡炖汤, 弄堂影象
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