诶 ，侬晓得伐 ？搿两天有个朋友来问我：“老法师 ，花东市场里有小姐姐伐 ？”我一听 ，哈哈 ，搿个问题问得有意思！我跟侬讲哦 ，搿个花东市场 ，阿拉上海老早就晓得个地方了。里面啥物事都有 ，老富厚个！至于小姐姐伐 ？嘿嘿 ，我跟侬慢慢讲。
花东市场 ，藏着“老上海个味道”
侬讲哦 ，花东市场搿种地方是啥哇 ？其实就是个老弄堂式的菜场 ，里面啥物事都有卖：海鲜、蔬菜、调料 ，甚至另有点小百货。搿个地方 ，特别是早上老热闹个 ，阿拉上海宁都喜欢去花东市场买点新鲜个菜啊、活蹦乱跳个鱼啊啥个。侬晓得伐 ？搿个地方可不是今朝才火个哦 ，老早辰光 ，阿拉爷叔辈就讲 ，搿里个菜场个工具新鲜得来 ，抵得上一碗鲜得来个蟹粉小笼个。
讲到小姐姐 ，嘿嘿 ，我跟侬讲哦 ，仔细看 ，搿个市场里面还真藏着好多嘞。侬要是早上去 ，看到那些卖菜的老板娘个 ，可能就是阿拉上海宁口头讲个“小姐姐”。她们行动利索得来 ，讲价噶灵清！有人讲 ，花东市场个小姐姐 ，不但指卖菜个 ，还指那些来买菜个“精致姨妈” ，重新发到衣裳都妆扮得体 ，像去加入啥宴会一样。侬讲好玩伐 ？
小姐姐“藏”在哪 ？听我讲讲诀窍
我跟侬讲哦 ，花东市场厢头个小姐姐 ，有时候呒没那么容易发明。像那些卖水产个摊头后厢 ，侬可能看到一个小女人 ，穿个围裙 ，忙忙碌碌剖鱼洗虾。她们手脚麻利得来 ，鱼鳞剔得老洁净个 ，侬晓得伐 ？有些人特意来搿里买海鲜 ，就是冲她们个手艺来个。
偷偷告诉侬哦 ，搿种摊头后厢个小姐姐 ，侬要想搭讪 ，最好用点心。好比侬买点活鱼 ，顺便问问搿鱼哪能烧好吃 ，她们一般都会教侬几招 ，老灵个 ，有时候还会讲点独门秘方！我上回学到个“蒜蓉粉丝蒸虾”的做法 ，转头烧给我家小囡吃 ，吃得她直叫“老爸 ，搿能是我吃过最好吃个虾！”
另有哦 ，花东市场厢头个小姐姐 ，有些是做熟食个。侬去买一只盐水鸭 ，她们会问侬：“小师傅 ，侬要切伐 ？”搿个“切伐” ，是老上海个讲究 ，切好了 ，吃起来便当；不切 ，带回家自己入手 ，有点乐趣个。她们个刀法老灵个 ，切得均匀得来 ，侬拿回家直接摆盘 ，像酒店个水准。
搿个地方 ，侬要会看“门道”
我跟侬讲哦 ，搿个花东市场 ，除了小姐姐 ，另有一样个阿拉上海宁特别喜欢：那就是“嘎讪胡”。早上晨光刚恰好辰光 ，侬看到那些老姨妈、老伯伯 ，一边买菜 ，一边站在摊头厢店主长西家短地聊。搿才是老上海个生活味道！
诶 ，对了！侬要是想找到那个“小姐姐”摊头 ，记着哦 ，通常生意最好个摊头 ，小姐姐都在噶忙得来。侬就随着人流走 ，准能撞到。
最后再问一句：小姐姐真的有伐 ？
我跟侬讲哦 ，小姐姐个界说是啥嘛 ？在花东市场里 ，“小姐姐”是个看法 ，可能是卖菜个老板娘 ，可能是买菜个姨妈 ，甚至是那些伶俐得来个“小女人”摊主。侬要用心去看 ，搿个地方个烟火气 ，就是阿拉上海宁个小姐姐味道。
下次侬去花东市场 ，记得带点耐心 ，好好走走 ，多问问 ，多看看 ，侬就晓得啥叫“小姐姐”了。
侬讲是伐 ？
标签：花东市场、小姐姐、上海菜场、老上海生活、烟火气
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