诶 ，侬晓得伐 ，搿阵子阿拉朋友就问我 ，“沈阳品茶中圈是啥物事��？”我听了还真是笑脱来 ，讲得似乎上海人个弄堂茶�一样神秘。其实搿个事体嘛 ，外貌看是“品茗” ，但深里厢 ，茶哪能喝、哪能选、啥物时候去 ，里头门道老多个哦！今天我就同侬嘎讪胡搿个“沈阳品茶中圈” ，讲点真工具 ，让侬晓得搿个圈子究竟有啥讲究。
品茶 ，搿是个啥意思？
侬先要晓得哦 ，搿个“品茶”伐是随便泡杯茶喝喝就算数 ，搿是有规则、有仪式感个。沈阳品茶中圈里头个“品” ，其实讲究个是个历程——从茶叶个选择 ，到水温个控制 ，再到喝个方法 ，都是一种细致生活个体现。侬晓得伐 ，我老早辰光听我爷叔讲 ，茶叶搿能泡好个 ，抵得上一碗鲜得来个上海生煎馒头。搿个圈子里厢个茶客 ，个个像个“老克勒” ，嘴巴是刁脱来个 ，呒没点讲究 ，侬是入不了圈个。
选茶是个学问
沈阳品茶中圈里厢 ，茶叶是个第一步哦。侬去店里厢 ，第一件事体是要看茶叶个色泽和品质。好个茶叶 ，光看叶子就能晓得个优劣 ，搿个叫“看面相”。茶叶个香气要清而不浑 ，闻起来像徐家汇寺庙里个香炉里厢个清香 ，呒没乱七八糟个味道。另有个是茶叶要干燥 ，搿个是泡出来能“起身”的要害 ，意思是茶叶个香气和味道能完全散发出来。
偷偷告诉侬哦：搿个圈子里厢 ，最讲究个是普洱和铁观音 ，普洱要选陈年个 ，铁观音要选香气浓郁个 ，搿样才有资格“品”个哦。侬去买茶叶 ，记得要问老板有呒没“头春茶” ，搿是最鲜个。
品茗也有讲究
诶 ，选好茶叶还呒没结束哦 ，泡茶个水温和器具也老有讲究个。水温一般要控制在80到90度 ，太高个水会把茶叶个味道冲得太重 ，太低个又泡不出香气。侬晓得伐？泡茶个水 ，搿圈子里一般都用泉水或者矿泉水 ，像上海老弄堂里厢个井水 ，搿个味道才正宗。
搿天夜我去沈阳个一家品茶圈子里厢个茶� ，看到几个人围着一桌 ，品茗嘎讪胡。我一看个器具 ，就晓得搿个圈子里厢个规则是老细致个 ，茶壶要用紫砂壶 ，杯子要用白瓷杯 ，搿样才华显出茶叶个颜色和香气。我试了一口 ，真是香煞脱了 ，搿个辰光我就觉着 ，沈阳品茶中圈也有点老上海个味道。
沈阳品茶中圈和上海个茶� ，啥地方像？
侬讲哦 ，沈阳品茶中圈个讲究和上海老弄堂里厢个茶�其实有点相似个。两者个配合点是 ，都讲究慢生活 ，讲究细腻。阿拉上海人品茗 ，讲究个是“吃茶”个历程 ，沈阳品茶中圈也差未几 ，搿个圈子里厢个茶客 ，品茗是为了享受个生活态度。另有哦 ，搿个圈子里厢 ，也像上海老克勒一样 ，老喜欢嘎讪胡 ，侬不聊点啥物事 ，搿个茶喝起来就没味道了。
侬可能会问：搿个圈子 ，阿拉是不是能随便去？
诶 ，我跟侬讲哦 ，一般情况下 ，搿个圈子是接待新茶客个 ，但侬第一次去 ，最好低调点 ，先听听别人嘎讪胡 ，学学门道。等侬晓得点规则了 ，再去“品”个 ，搿样就能慢慢入圈啦。
标签：#沈阳品茶中圈 #品茶讲究 #老上海生活 #茶�文化 #慢生活
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