诶，侬晓得伐，最近我去天水火趁魅站后街兜了一圈，咯地方哦，真是藏着不少老讲究！阿拉上海人讲究个“吃头”，这个地方嘛，侬要会找，能找到老多鲜得来个好物事 。我跟侬讲哦，这后街啊，真是个“老上海味道的藏宝库”，但侬要晓得个门门道道，才吃得出搿个味道来 。
后街里厢有啥物事？
讲起天水火趁魅站后街哦，老早辰光，搿个地方是个货运站周边，弄堂里厢嘛，小商贩多得来像城隍庙里个小巷子 。厥后嘛，货运少脱了，就酿成了一个吃头聚集地 。侬讲是伐？搿能地方哦，最有名个就是那些藏着掖着的老摊头 。弄堂里厢哦，呒没招牌，侬哪能晓得里头有啥好工具？就看人气啦，排队的人多个地方，肯定错勿脱 。
吃头的门道，侬一定要晓得！
我跟侬讲哦，后街里厢最经典个，就是搿些老摊头的生煎和馄饨 。搿种摊头嘛，侬一看，觉得勿起眼，门面破破旧旧，甚至连个灯光都昏暗脱 。但味道哦，老结棍个！我老早辰光带我阿拉小囡去吃过一次，那家生煎馒头店，老板是个七十几岁的老伯伯，搿个手艺哦，传了三代 。搿天夜快点我吃好夜饭，荡到阿里搭，闻到里厢飘出来个香味，立马就被吸引脱 。
偷偷告诉侬，搿些摊头的生煎哦，侬吃的时候一定要先咬个小口，让汤汁流出来一点再吃，勿然一口咬下去，汤汁会喷出来，侬衣裳都要湿脱 �Ａ碛�，馄饨个汤底哦，侬一定要喝洁净，搿是老板配方里最讲究个地方，鲜得来抵过一碗排骨年糕！
搿个地方藏着啥故事？
搿后街哦，除了吃头，侬还晓得伐，它老早辰光照旧个“黄包车”师傅扎堆个地方 。旧上海辰光嘛，黄包车师傅载客到天水火趁魅站，阿拉爷叔讲过，师傅用饭个地方就藏在后街里厢 。搿些地方哦，一般都开在弄堂底，师傅拉车累脱了，就喜欢吃点热腾腾的工具补补身子 。搿些吃头哦，吃的是实惠，讲的是分量，味道嘛，还带点小家常风姿 。阿拉老上海人，最喜欢搿种接地气的工具 。
现如今哦，黄包车是呒没脱了，但搿个后街个味道还在 。侬只要去得早一点，跟摊主聊聊，搿些摊头个故事，侬会发明，搿些人真是有情怀个，手艺传下来，就像弄堂里厢个老味道，永远勿会消失脱 。
後手问题
侬可能会问哦，搿个后街里厢哪能找到最好吃的生煎馒头？
照我看来哦，侬可以问问外地个老人家，搿些人都晓得后街里厢个门道 。他们会告诉侬，哪家摊头最有名，哪家馄饨汤底最讲究 。老早辰光，阿拉就是靠问路，才晓得搿些地方个！
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