诶 ，侬晓得伐 ，前几天我一个朋友从外地来上海 ，搭着我车嘎讪胡 ，他突然问我：“玉树市哪里有站大街的？”我一听 ，差点笑脱了。这问题老新鲜个哦！侬讲是伐？站大街 ，阿拉上海宁听起来就有点意思 ，不晓得伊是做啥物事的。
这个嘛 ，我跟侬讲哦 ，“站大街”搿词听上去似乎很文艺 ，讲白了其实就是“站马路” ，意思就是说有些人站在大街上招揽生意 ，做点小买卖啥的。不过哦 ，玉树市这个地方要讲“站大街” ，还真有点讲头。侬要是外地来个 ，可能个哦 ，听名字觉得玉树市是云南那个玉树 ，实际是上海普陀区一个地方 ，玉树路四周一带。
玉树市的站大街 ，藏着啥门道？
哎呀 ，我跟侬讲 ，站大街这个事情 ，阿拉上海宁老早辰光就有了。不可是玉树市 ，像以前的南京路、四川北路 ，另有老的七浦路 ，都是站大街的好地方。不过哦 ，玉树市这里有点纷歧样 ，搿地方老早是“工业区” ，周围都是弄堂 ，厥后嘛慢慢酿成了居民区 ，有点市井味道。
站大街在这里 ，实际是一些卖吃吃喝喝的小摊头 ，晚上特别热闹。侬想想看 ，弄堂里厢住着的老姨妈、小囡、白领、外地人 ，各人都喜欢出来买点夜宵 ，或者吃点小菜。像啥油墩子、馄饨、葱油饼……搿些小吃摊头 ，站在街口一摆 ，味道飘出来 ，真是香煞脱了！
站大街的小摊头 ，最有讲究啥？
侬要是去玉树市看站大街哦 ，要晓得搿些摊头其实有“站头文化”。啥意思伐？就是这些摊头的位置、规则 ，都是有点讲究的 ，呒是随便站的。像玉树路一带的摊头 ，大都是晚上才热闹 ，白天嘛 ，那里都是一些小店肆 ，伐会有太多站大街的。
夜里摊贩出来嘛 ，侬会发明 ，他们站的位置有时会变 ，主要是看周围的“人气”。人气旺的地方站得牢 ，冷清的地方就不要去浪费时间了。我年轻辰光搿歇 ，七浦路那边站大街的摊头也是这样 ，有些摊头老结棍 ，站了几年 ，客人都晓得去找他。
偷偷告诉侬哦 ，玉树市站大街的摊头里 ，有家卖生煎的 ，搿个味道是我吃过最好的一家。摊主是个老伯伯 ，手艺传了三代。他们家的生煎皮薄、肉嫩、汤汁多 ，咬一口都怕汤汁喷出来。我跟侬讲 ，晚上一过8点就排长队 ，侬要吃 ，最好早点去！
站大街的故事 ，浓缩了上海的人情味
讲究竟 ，站大街这个事情哦 ，其实就是阿拉上海宁的生活缩影。侬看看这些摊头 ，背后都是一些普通人 ，靠自己双手挣口饭吃 ，老实、天职 ，还带点灵活劲头。搿种人情味 ，昰上海老味道里最重要的一部分。
有时候哦 ，我开车经过玉树市 ，看着街口那些小摊头 ，有种说不出的亲切感�？赡芤蛭倚∈焙蚓退孀乓逶谄弑辖殖孕〕� ，搿些摊头让我想起了老上海里弄里的烟火气。
侬可能要问：现在另有站大街伐？
我告诉侬哦 ，现在虽然上海管得紧 ，但玉树市那边晚上照旧有些小摊头的 ，不过哦 ，想找老味道 ，最好去问问四周的老居民 ，他们最晓得哪里有“正宗”的站大街。
总归嘛 ，侬记着 ，站大街这个事情 ，是上海市井文化的一部分 ，要明白欣赏和尊重。侬讲是伐？
标签：玉树市、站大街、上海小吃、夜市文化、老上海
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