诶，我跟你讲哈，最近我听到好多人讲到“嘉峪关品茗”，都带起一种神秘感，像是啥武侠小说里的江湖场景。其实嘛，嘉峪关品茗啊，说白了，就是一种生活方法，一种老桂林人“发会癫”的精气神。你讲是不是咯？
我上回去嘉峪关逛了一圈，发明现在好多年轻仔（年轻人）都跑去那凯品茗，还会拍照发朋友圈，看起来还蛮“潮”的样子。我心里就想：这品茗啵，真滴不是随便找个地方坐下就行了。嘉峪关的品茗文化里头，讲究多得像虞山桥下的石头，得慢慢琢磨。
嘉峪关品茗的“门道”是啥？
这个嘛……嘉峪关品茗，说白了，最讲究的是个“气场”。你看哈，那些巷子口的小茶�，门脸不大，招牌也旧得掉漆，但里头坐的许多是老桂林人。每个人面前一壶茶，三五个凳子一围，摆龙门阵摆得有滋有味。你一坐下，耳边都是口语，像回到几十年前的桂林老巷子。
要害是啥子？不是茶多贵，也不是啥壶啥杯，最重要的是那种“随性劲”。不必想着拘着，想喝啥茶就点啥茶，想聊啥就聊啥，没人嫌你话多。你晓得没，这才是嘉峪关品茗的魂。
偷偷告诉你哈：嘉峪关里头有家老店，老板是个七十几岁的阿伯，他的茶是用老式炭火煮的，味道比电炉煮的更香更浓。我带朋友克喝过，他说，那味道就像小时候在乡下喝的土茶，暖到心坎里。
嘉峪关品茗的“正确翻开方法”
我跟你说啵，嘉峪关品茗有些规则你得晓得，免得“显眼”。
第一，别一进去就问“最贵的茶是哪种”，人家会觉得你是外地来的“暴发户”。嘉峪关品茗啊，讲究的是实在，自制的茶也能喝出门道。
第二，品茗的时候别急着玩手机，尤其是旁边有老桂林在扯板路的时候，听听他们讲的古仔，说未必比你刷视频还精彩。这些老一辈的人，啥子见过没见过的事，都会慢慢摆给你听。
第三，品茗的时候，记得多看看屋里头的安排。有些老茶�，墙上贴的那些字画、挂的老物件，每一个都是有故事的。好比我上次看到一家店，挂着一张八十年代的桂林老照片，老板说那是他爷爷年轻时候照的，满满的老桂林味道。
一个小诀窍哈：嘉峪关的茶�，有些藏在巷子深处，你走到巷子尾，闻到一股淡淡的茶香，那准是隧道的地方。不要怕路小，只要随着香味走，准没错！
你可能要问了：嘉峪关品茗，最适合啥时候克？
照我看来啵，最好是下午三四点，太阳没那么毒的时候。那个点，茶�里的人未几不少，恰好可以听故事、赏阳光，一壶茶喝到天黑，爽得很。
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