诶 ，我跟侬讲哦 ，这淮安小胡同 ，老早辰光上海人讲起个地方 ，那真是头一只听得来！啥物吃头、啥物买头 ，搿个路头小摊摊多到脱出一个弄堂来�？墒琴梅� ，现在侬想去搿里厢吃个小吃 ，嘿嘿 ，侬得费点惫�咯。
小胡同个前世今生 ，侬要晓得点门道
淮安路这块地方 ，搿老早辰光是上海滩个热闹地段 ，弄堂里厢挤满了小商贩 ，个个都老有特色个。阿拉爷叔讲 ，搿个地方以前啥物都有 ，卖衣裳个、卖杂货个 ，还能买到搿种老上海人吃头的点心 ，好比生煎、馄饨 ，鲜得来咧！
不过厥后哦 ，都会生长快 ，淮安路的弄堂拆迁了 ，原来个小胡同也就随着没了影踪。侬要讲这些摊摊全没了伐？哎呀 ，侬就太天真咧！我跟侬说 ，搿些摊贩其实搬到别个地方去了 ，藏得似乎废物一样 ，侬要会找才行。
搿天我去荡马路 ，发明个新地方
（沪语体）搿天夜快点我吃好夜饭 ，想出去荡荡马路 ，随便寻点好吃个。走到江宁路四周 ，看到一条不起眼个小弄堂 ，门面看上去勿起眼 ，里厢却藏着几家吃得好个小店。喔哦 ，搿个辰光我就想起老早个淮安路小胡同咧 ，味道跟影象里个差勿多。
（转回普通话）搿个地方 ，我发明有家生煎馒头店 ，老板是从淮安路个小胡同搬过来的。伊个生煎皮子酥得来 ，底儿是金黄个 ，汁水鲜到脱了 ，像老上海个味道。侬下趟可以去试试看 ，我讲侬一定会喜欢。
我偷偷告诉侬哦 ，找淮安路小胡同搬过来的摊摊 ，有个诀窍：侬去问四周老居民 ，他们最晓得搿些小摊摊搬到啥地方去了�Ａ碛信� ，江宁路、武定路四周有不少搿种店 ，侬可以慢慢荡马路去寻。
淮安路个灵魂 ，还藏在小摊摊里厢
讲究竟哦 ，淮安小胡同个灵魂其实就是老上海个市井味。搿种味道 ，侬只要会找 ，就算搬了地方 ，照旧能找到。照我看来哦 ，哪能找？侬就记着一个字——“细”。慢慢看、慢慢问 ，总能发明一些废物地方。
侬也许会问：现在淮安路个小胡同另有啥地方能感受到老上海味道伐？
老实讲哦 ，原来个地方已经变样了。不过侬可以去四周个江宁路、武定路一带荡荡马路 ，搿些地方另有不少老摊贩延续了淮安路小胡同个味道。
标签：淮安小胡同 ，老上海味道 ，弄堂文化 ，市井生活 ，江宁路美食
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