诶 ，我跟侬讲哦 ，最近我荡马路 ，听到好几个阿拉小囡拉讲“82空降师” ，我心里厢咯噢了一下。搿个名字 ，侬听着像是啥步队 ，是伐？其实是蛮接地气个上海“吃喝文化”代号 ，专门指那些从外地来上�？旮鐾觳吞�。侬晓得伐？搿个词 ，老早辰光还呒没听过 ，现在老上海人也开始用咯 ，蛮有意思个。
阿拉上海人个心态蛮特别 ，啥新工具刚来 ，各人都会去看看 ，试试看 ，但要讲味道个话 ，照旧老上海个菜最吃得来。最近我就去试了几家“82空降师”店 ，诶 ，侬讲是伐 ，这就有点门道要跟侬分享咯。
啥叫“82空降师”？名字里厢有故事
侬晓得伐 ，搿个“82空降师”个名字 ，讲起来是有点挖苦意味个哦。啥叫“空降”？意思就是这些网红店 ，一般是从外地搞过来个 ，突然开在上海 ，起头人气蛮高 ，排队排到长长个 ，跟步队空降似个。至于“82” ，那是啥意思呢？其实捣捣噱头 ，意思是82年拉上�？旮鐾獾仄放扑娲Χ际� ，搿个名字就顺势来了。
搿能个店哦 ，最常见个就是啥重庆暖锅、长沙茶颜悦色、深圳个蛋糕店 ，搿些网红品牌 ，开到上海就酿成“82空降师”。我跟侬讲哦 ，老早辰光我们上海去外地出差 ，看获得搿些店都要去排队吃 ，现在倒好 ，阿拉屋里厢就有咯 ，真是便当侬咯。
哪能吃“82空降师”？老上海有讲究！
讲到哪能吃哦 ，侬老早就要晓得 ，网红店个工具哦 ，不是每家都抵得过一碗正宗个排骨年糕。侬要去试 ，就要有点“打卡”心态 ，呒没抱太大希望。尤其是搿些刚开个 ，排队人老多个哦 ，味道嘛 ，有时候会有点“偏离轨道”。
我搿天去试一家长沙臭豆腐店 ，听讲是“82空降师” ，结果味道倒还可以 ，就是价格蛮高个 ，吃脱我一个小囡个零花钱都不敷。讲到搿些店个门道哦 ，我有点私房经验要跟侬分享哦。
侬要晓得 ，去“82空降师”最好避开刚开业个第一周。搿辰光人老多 ，师傅忙脱来 ，味道有可能打折扣。比及店子稳定咯 ，侬再去 ，搿能才是吃出品牌个时候�Ａ碛信� ，去之前最好查查点评 ，看看别人个评论 ，勿要盲目激动哦。
对了 ，我还发明一个现象哦 ，“82空降师”个网红店开在上海哦 ，蛮多都会改良一下个 ，适应阿拉上海人个口味。好比搿家重庆暖锅 ，居然有鲫鱼汤底 ，蛮适合阿拉上海人个胃口。侬讲是伐 ，搿能就对咯 ，外地个工具要融进上海个饮食文化 ，才会受接待嘛。
侬讲 ，上海个“82空降师”未来会哪能生长？
我跟侬讲哦 ，搿些店哦 ，未来个趋势肯定是越来越多 ，但味道哪能样就不得而知咯。不过照我看来哦 ，阿拉上海个吃文化蛮有容纳性 ，只要是好吃个 ，各人都会去捧场。但想要恒久站稳脚跟哦 ，味道照旧最重要个。
侬问我 ，这些“82空降师”会不会影响外地个老字号饭店？嗯 ，可能会有点 ，但阿拉上海人关于自己个老味道照旧蛮看重个。侬讲是伐？老字号饭店个味道 ，那是吃脱老年头个影象哦 ，网红店要想比脱 ，还要再修炼几年个。
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