诶 ，侬晓得伐 ，南通寺街鸡窝搿个地方真是老闹猛个哦！我跟侬讲 ，这地方名字听起来像个“鸡窝” ，其实里厢藏着老上海一段段嘎有意思的故事 。前两天我路过搿条街 ，看到几个阿婆拉在弄堂口聊天 ，提到搿个鸡窝个来历 ，我听了才晓得 ，真是“鸡窝”名不虚传 。
搿个“鸡窝” ，究竟是啥物事 ？
这个嘛……南通寺街其实是上海一条老街 ，位置在南市区 ，靠近老城厢那块 。搿条街上有个老市场 ，以前是卖鸡鸭活禽个地方 ，叫“鸡窝市场” ，所以人家就给它取了个外号 ，叫“鸡窝” 。
小时候辰光哦 ，我阿拉老邻居讲 ，他们老早买鸡鸭 ，都是去搿条街挑活的 ，回家现杀现烧 。那辰光的鸡鸭真是老新鲜个 ，哪像现在超市里冷冻个 ，味道差远了 。
不过哦 ，搿个“鸡窝”名字听着土 ，但它其实是上海人日常生活一个缩影 。侬想想 ，鸡鸭这些家禽 ，代表啥 ？代表烟火气 ，代表生活滋味� 。±仙虾Ｈ私簿俊俺缘媒簿� ，活得体面” ，所以搿个鸡窝 ，某种水平上就是老上海的“菜篮子” 。
鸡窝里厢 ，藏着啥古早味 ？
讲到鸡窝哦 ，侬要是搿条街上走一趟 ，别光看名字 ，里厢老有讲究了 。南通寺街鸡窝 ，不可是个买活禽的地方 ，人家还藏着不少古早味小吃 。侬晓得伐 ，以前那弄堂里厢个小摊 ，做的鸡鸭血汤、鸡油馄饨 ，真是鲜脱了！
偷偷告诉侬哦：鸡油馄饨要趁热吃 ，汤头鲜得来 ，撒点白胡椒粉 ，真是抵得过一碗城隍庙里头个排骨年糕！不过要找正宗个 ，侬得问问老街坊 ，搿能才晓得哪家味道最灵光 。
另有一个老早个习惯 ，讲起来侬可能要笑 。以前买鸡鸭 ，特别是过年辰光 ，各人都会抢着挑那种“站得精神、毛色鲜明”的鸡 ，说是“吃了有福分” 。但我爷叔讲哦 ，老早有些精细个师傅 ，哪能挑鸡伐 ？看鸡眼睛 ，眼睛亮个 ，说明鸡健康 ，肉质老结实 ，炖出来汤头白得像牛奶一样 。
搿天个鸡窝 ，还留啥老上海味道 ？
诶 ，现在鸡窝市场早就拆掉了 ，南通寺街上也呒没原来那种热闹劲头了 。不过哦 ，搿条街周围的弄堂里厢 ，还能找到些老上海的影子 。阿拉上次带小囡去荡荡马路 ，结果发明弄堂里另有家老字号面馆 ，专做鸡汤面 。侬晓得伐 ，那鸡汤是用老母鸡炖足四五个钟头 ，真是鲜到骨头里了！
并且哦 ，搿条街旁边另有个庙 ，叫南通寺 ，虽然小小个 ，但香火挺旺的 。许多姨妈阿婆早上会来烧香拜拜 ，顺便买点菜回去 ，老有生活气息个 。
侬可能要问：南通寺街鸡窝现在另有啥好吃伐 ？
搿能照我看来哦 ，虽然鸡窝市场已经呒没了 ，但周围照旧有些老字号和小摊 ，像什么鸡汤面啦、鸡油馄饨啦 ，照旧能找到的 。不过哦 ，要吃到正宗个 ，侬得靠嘴巴问问外地人 ，搿能才晓得门道 。
标签：南通寺街鸡窝、老上海味道、鸡汤面、鸡油馄饨、弄堂小吃
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