诶，侬讲哦，最近石家庄公园里厢那个老姨妈快餐，真是红透了伐 ？我上趟出去荡马路，路过公园，看到那步队排得长脱 。阿拉上海人最欢喜尝尝鲜，这家店嘛，各人都讲味道老灵光个 。我心里就在想，搿个快餐有啥物事特别个 ？
厥后我去吃了一回，哎哟，搿个味道是实在！但我跟侬讲哦，搿家老姨妈快餐也有点门道个，呒没晓得搿些规则去吃，可能会有点失望个哦 。侬想听听我老上海个经验伐 ？
老姨妈的手艺，藏在公园里厢的味道
侬晓得伐，这石家庄公园老姨妈快餐其实老早就有个哦，只不过阿拉上海人习惯叫搿个地方个名字，搿些游客才晓得搿家快餐是哪能回事 。其实它最早是一个公园角落开出来的，一开始做得很普通——啥物事咖喱饭啦、生煎啦，都是随便吃吃的 。
厥后嘛，那个姨妈，年纪大了，想做点有特色的工具 。她就开始琢磨上海老基础味道，搿些排骨年糕、糟钵头（腌制小菜）这些，慢慢地把味道调出来 。搿个辰光她也没想着名个，阿里搭几个老伯伯吃了后讲味道实在，口口相传，就红起来了 。
侬晓得最灵光个菜是哪能个伐 ？
搿家店最灵光个菜哦，我跟侬讲，肯定是那个“老姨妈牌红烧肉” 。哎哟，搿个红烧肉是用老基础个酱油调出来个，甜中带咸，那个肥肉入口化脱个，瘦肉又不柴 。她还会加点黄酒，搿个香气是阿拉上海人老早用饭个味道，侬晓得伐 ？
偷偷告诉侬哦，点红烧肉辰光侬要注意，她每周会有一天专门用“私房酱料”来炖，搿个味道完全纷歧样，吃过的人都讲是她“压箱底个招牌” 。想要吃到，侬最好先问问店里个伙计，哪天有搿个特别版 。
吃快餐也讲究，老上海人有自己个规则
其实哦，吃快餐也有讲究个，侬不要以为快餐就随便吃吃 。像搿家老姨妈快餐，侬排队辰光可以看看菜单，搿些菜有讲究：有些是热乎的，要早点点 ；有些冷盘是下午吃最灵光个 。她家个效劳员也会提醒侬，搿些菜不要混着点，味道会打斗个哦 。
另外嘛，我老早吃了频频，发明搿家个糯米鸡也蛮有意思 。糯米里厢放了肉末和一点点香菇，蒸出来那个香气是老上海个弄堂味道伐 ？但侬要记着，搿个糯米鸡最好不要冷了吃，冷了那个糯米会硬脱，味道就差脱 。
再教侬一个诀窍哦，搿家快餐虽然味道老好，但有些菜份量有点小 。侬要是饿脱，可以点饭类配几个菜 ；要是不饿，建议点些小菜慢慢吃 。特别是下午辰光，点杯茶，吃点糟钵头，嘎讪胡，真是舒服脱了 。
侬讲搿家快餐值伐 ？
诶，我跟侬讲哦，搿家老姨妈快餐是值得吃一回个，味道蛮实在 。不过侬要晓得，公园里厢人老多，最好避开饭点去，太挤了吃得也不欢喜 。我一般是带小囡去辰光顺便吃一顿，搿样子还算便当 。
侬要是喜欢老上海味道，搿家店是可以去试试个哦！但要记着，吃搿些工具是要有慢慢品个心情，呒没急急遽忙吃脱就走个 。
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