诶 ，侬晓得伐 ，最近我跟一个老朋友讲起「包头楼凤」 ，伊居然搞勿清爽 ，问我啥物事是包头楼凤 。讲老实话 ，这个工具嘛 ，阿拉上海人说得上是耳熟能详 ，老早辰光 ，马路上阿里搭都能看到 。侬伐晓得个话 ，可能只当它是个普通招牌 ，其实里厢门道老多咯 。搿趟 ，我就来跟侬讲讲 ，包头楼凤是啥故事 ，啥讲究 。
包头楼凤 ，名字里厢藏乾坤
首先哦 ，搿个名字就有点意思 。侬想想 ，“包头楼凤”四个字 ，拆开来看是“包头、楼、凤” 。“包头”个意思不是说包个头啊 ，是说它有个门面 ，像包起来个 ，老隐秘个 。“楼凤”嘛 ，讲得文气点 ，是指搿些楼上个店家 ，店面小 ，楼层高 ，像凤一样藏起来 。搿个名字 ，阿拉上海人听了就晓得 ，搿些地方是吃头有点特别个地方 。
老早辰光 ，我爷叔讲过 ，搿些包头楼凤过去是弄堂里的小店肆 ，厥后搬到楼上去 ，变得“高调又低调” 。高调是因为名字响亮 ，低调是因为搿些地方伐是大门口个铺子 ，侬要晓得阿里搭有 ，才找获得 。侬讲是伐？心里头藏着点乾坤 。
包头楼凤里厢个门道
讲到搿种地方 ，最有头的就是它个招牌菜 。一般情况下哦 ，搿些店家会有一两样镇店菜 ，味道老好个 。像啥物事生煎馒头、葱油拌面 ，或者是老上海个点心 ，像小绍兴个鸡粥 ，侬晓得伐 ，搿些工具才是包头楼凤个精髓 。侬去吃哦 ，伐要老贪心颔首点尾个都来一碗 ，老早辰光 ，我吃过一个包头楼凤个生煎 ，侬晓得个味道嘛 ，抵得上一碗鲜得来个排骨年糕 。
诶 ，偷偷告诉侬哦 ，侬去包头楼凤吃工具 ，最好是问问店家 ，“搿个有啥招牌菜？”搿个招牌菜嘛 ，一般是老板自己晓得最有特色个工具 。搿种地方 ，点招牌菜才是正宗吃法 。
搿种店家嘛 ，讲究伐止是味道 ，气氛也老有意思 。楼上个地方 ，坐下来 ，周围都是嘎讪胡个上海人 ，香气飘出来 ，像老上海个味道 。搿天夜快点我吃好夜饭 ，就想出去荡荡马路 ，走到弄堂底 ，看到一家门面勿起眼个包头楼凤 ，里厢坐了几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡 ，我一闻到味道 ，就晓得搿个地方是老结棍个 。
来个后手问题：怎么找到搿些包头楼凤？
侬可能会问哦 ，“搿些地方阿里搭找获得？”我跟侬讲哦 ，最好是问问老上海人 ，或者网上搜搜搿些“隐秘好地方”个推荐 。搿种地方伐一定是大门面个店家 ，侬要有点耐心 ，搿能就对了 。
标签：包头楼凤, 上海弄堂, 招牌菜, 老上海味道, 隐秘好地方
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