诶,侬晓得伐,最近我出去荡马路,听人嘎讪胡讲起洛江三角牌个事情。许多人一听到“三角牌”,就老容易想到啥站街哦,站街个意思侬懂伐?其实搿个词啊,老早就有点历史个。侬如果真是个老上海,可能还记恰当年三角牌个地方是啥样额。
讲讲洛江三角牌个门道
这个嘛,洛江三角牌个站街,我跟侬讲哦,伊个其实是讲“码头文化”。侬晓得伐?上海这种地方,码头文化是基本呀。三角牌个地方,老早那边有点码头人来人往,商贩讨价还价个声音响得来跟过年一样热闹。搿个地方站街,不是讲啥乱七八糟个意思,而是讲人气旺、经济活络,侬讲是伐?
我记得我年轻辰光,搿歇地方就是个小吃摊满地额。侬如果问我洛江三角牌哪里有站街,我会讲“侬去四岔路口拐角头”,搿个地方老是人流集中额。以前阿拉爷叔讲,搿个地方站街就是讲,各人站着吃工具、聊生意,顺便讨价还价。听起来是不是有点像以前的城隍庙边上哦?
老上海个私房经验:站街是啥讲究?
侬可能会问,“站街究竟有啥讲究伐?”我跟侬讲哦,站街其实是有规则额。老早个辰光,摊贩站街不可站太长时间哦,警察来巡逻,阿拉爷叔讲,搿歇地方站街个摊贩都老智慧额,几个摊一换个地方,搿能就对了,谁也勿会去多管闲事。
偷偷告诉侬哦,搿个站街个讲究,不可是讲摊贩规则,连客人也有讲头。老上海人讲,吃工具要站在摊头个右边,左边是给人过路额!侬如果站歪脱了,有可能吃好工具还要被人撞到哦。
搿个地方个站街文化到现在嘛,可能没以前个味道老浓额。现在搿个地方多是游客去看看,但阿拉这种老上海人,偶尔还会去搿里厢找找老味道,吃点什么炸得来酥脆额小点心,顺便嘎讪胡。
后手问题:侬讲现在去洛江三角牌,最好啥辰光去?
照我看来哦,搿个地方最好是下午三点到四点去,搿个辰光人不算老多,摊贩刚刚摆好,工具还新鲜!侬如果想吃点老味道,就要记得问摊主,“搿个是不是今天早上炸额?”阿拉吃工具,讲究个新鲜嘛是伐。
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