诶,我跟你讲啵,前几天我去发会癫,路过解放桥底下的巷子头,看到一家挂着“24小时品茗QQ”的招牌,瞬间就想起这工具,蛮有意思啵。你可能也晓得,这些年桂林随处都冒起这种“品茗QQ”,尤其是那种通宵营业的,名字听起简单,但里面的板路多着咯。
品茗QQ,不是普通的品茗
这个嘛,品茗QQ可不但单是品茗咯。你以为就是去点个油茶啊,卤菜粉啊,然后坐着发会癫?不止这些啵。它其实是桂林人的一个“夜生活凭据地”,特别是那些喜欢夜里头扯板路的老桂林。品茗QQ的焦点是啥子?是“咯味”。
啥叫“咯味”?就是那种坐下来,喝杯油茶,吃两口干果,旁边有人打牌、下棋,也有人扯点家长里短的龙门阵,整间店子弥漫着一种随意又亲切的气氛。你讲是没是,这才是桂林魂啵。
品茗QQ的“老桂林”讲究
不过啵,品茗QQ也有讲究,特别是那些老桂林惯的店子。照我看来啵,真正好的品茗QQ,得有几个“硬杠杠”:
1. 油茶得隧道:真正老桂林的品茗QQ,油茶的味道是要害。汤要浓,料要足,特别是炸米、花生这种干货,吃起嘎嘎脆。像我年轻子那凯,老街那头有一家油茶店,炸米是现炸的,香得一条巷子都闻获得。 2. 情况有味道:品茗QQ的情况不可太“正经”。最好是那种街边巷尾的旧店子,桌椅随意摆,甚至有点旧旧的感受。灯光也别太亮,昏黄的更有味。 3. 人情味要够:老板娘得能扯得起板路,客人之间也得能随意搭话。有些地方老板不晓得扯板路,客人冷冷清清的,就欠好啵。![]()
对了,有些人以为品茗QQ是年轻人的玩意儿,其实啵,老桂林才是这里面的主力军。我爷爷那凯就经常晚上克品茗QQ,讲是“消夜”,其实就是找个地方扯板路,舒坦一下。
“24小时”的门道
你可能会问啵,“24小时”这点啥意思?其实啵,这才是品茗QQ的精髓。你晓得,桂林人夜生活蛮富厚,特别是那些做夜班的司机、夜市摊主,他们泰子夜的需要一个地方歇脚,喝点热乎的,顺便扯会板路,这时候24小时营业的品茗QQ就成了他们的“避风港”。
照我看来啵,24小时品茗QQ,最适合啥时候去?凌晨两点到四点啵。你那个时间去,客人少,老板娘一般也没那么忙,坐下来喝杯油茶,听点闲话,慢慢就能体会到“夜桂林”的味道。
好咯,板路摆到这子,你可能还想问啵:“品茗QQ有没得牢固的‘最佳店子’?”我跟你讲啵,这个嘛,不要死盯某一家,桂林的品茗QQ就是要“发癫”——走巷子,随便挑一家,看人气,看味道,许多时候就是靠缘分。
标签:24小时品茗QQ,桂林夜生活,老桂林,油茶,扯板路
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