诶 ，侬晓得伐 ，最近老多人讲到搿个xcz ，说它是快餐伐？我跟侬讲哦 ，搿个问题 ，阿拉上海人要分清楚。快餐勿快餐 ，搿个工具是有讲究个。xcz呢 ，名字听上去似乎有点洋气 ，但其实细细想想 ，它可能有点像阿拉上海人吃的生煎、锅贴 ，工具是小小个 ，吃起来速度快 ，但味道里厢有乾坤！
诶 ，快餐究竟是哪能界说？
侬讲快餐是啥物事？是不是就是随便吃吃个、速度快点个？我老早听我爷叔讲 ，快餐其实可以分两种：一种是吃了以后 ，肚皮老饱个 ，像我们上海人吃碗大馄饨 ，搿种叫快餐；另外一种嘛 ，吃了味道老好 ，但吃完还要再来点 ，好比像搿个炸鸡块、薯条啥的 ，搿能也算快餐。那xcz呢 ，搿个名字听上去有点像快餐 ，但实际哪能说呢？
讲门道：xcz究竟是快餐伐？
照我看来哦 ，xcz要看侬哪能吃。好比侬想吃得快点 ，搿点工具拿来边走边吃 ，搿个时候是快餐无疑。像阿拉上海人已往吃生煎馒头 ，弄堂里厢一站 ，咬一口 ，老鲜得来 ，搿个算快餐伐？算！但如果侬坐下慢慢吃 ，搭杯茶 ，嘎讪胡 ，搿个时候么 ，味道吃出来了 ，搿个就不算快餐了 ，算是享受了。
偷偷告诉侬哦：有些人讲xcz是快餐 ，其实是因为它看起来简单 ，但搿个工具讲究老多个哦！好比它阿拉是有搭配个 ，配料、酱汁、吃法 ，每一样都有规则。侬要是随便吃 ，味道出来伐脱；要是按规则来 ，哎呀 ，搿歇味道就老结棍了。
老上海的体会：快餐烦懑餐 ，要看心态！
诶 ，对了！我年轻辰光搿歇 ，老喜欢去城隍庙里头个小店吃小吃。搿天夜快点 ，我吃好夜饭 ，出去荡荡马路 ，走到一家门面勿起眼个生煎馒头店 ，里厢几个老伯伯勒拉吃茶嘎讪胡。我坐下吃了一份生煎 ，慢慢地 ，老伯伯还教我哪能蘸酱才好吃 ，搿个辰光我才晓得 ，吃快餐勿是为了快 ，是为了味道个讲究。xcz也是一个原理 ，侬讲是伐？
侬会问：那究竟xcz是不是快餐？
我的回覆哦——照阿拉上海人个讲法 ，随便吃吃就算快餐 ，认真吃起来就不是了。搿个工具嘛 ，看侬心态和吃法个。
标签：快餐、xcz、上海味道、讲究吃法、老上海体会
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